熱門食譜 食譜、做法 - 共4020篇

  • 紫菜腐竹卷

    雲端小廚

    今次不用腐皮，用了厚身少少的鮮腐竹

    鮮腐竹、紫菜 ( 切長條 )

  • 香煎牛肉眼 – 新派醃肉汁

    黃師奶廚藝小百科

    嗱~之前黃師奶咪去學法國菜嘅~阿SIR 教咗個汁用黎醃牛扒~~用呢個汁醃塊牛扒最少2個小時先煎嘅...

    材料: 牛肉眼扒、牛肉眼扒調味: 海鹽、醃籵醬汁: 紅酒、醃籵醬汁: 橙汁、醃籵醬汁: 木...

  • 咖哩薯仔炆雞翼

    CherryBee Chan

    早排買左樽咖哩粉，我覺得味道一般但唔想浪費，用黎煮薯仔雞翼包無衰嘅餸，加埋辣椒、椰漿、鹽調下味，...

    雞翼、中型薯仔、洋蔥、蒜頭、乾蔥、咖哩粉、椰漿、泰國辣椒、水、鹽、低筋粉、雞翼醃料、生抽、...

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  • 泰式炸排骨

    SamSamKitchen

    超級鬆化…… 一流口感！！！ https://www.facebook.com/pages...

    一字排、魚露、糖、白胡椒粉、青檸汁、蛋、炸粉、車厘茄、青檸(伴碟用)、泰式雞醬

  • 香香煎松露帶子配牛油果醬

    志在煮大全

    簡單的煎帶子，只要花點心思，也可以成為精緻前菜！牛油果醬香濃惹味，配上帶子十分夾呢！ 更多分享...

    帶子、牛油果 、車厘茄 、乾蔥 、青檸 、芫荽 、蛋黃醬、鹽 、黑胡椒 、松露醬 

  • 家常鹹湯圓

    QQ廚房

    今天逛市場，看到手工的湯圓，突然好想吃鹹湯圓，其實會做菜就是這麼幸福，想吃什麼自己動手做，一點也...

    手工湯圓、五花肉絲、乾香菇、洋蔥絲、韭菜、蒜頭、鹽巴、郭媽媽肉燥包、香油、醬油

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  • 時蔬海大蝦義大利麵

    Amyの私人廚房

    海鮮大家都愛吃，尤其是鮮甜Q彈的海大蝦。使用地中海式的做法，配上義大利天使麵，健康美味兼俱喔 ^...

    海大蝦、蕃茄、彩色甜椒、甜碗豆、大蒜、辣椒、九層塔、義大利麵、橄欖油、白酒、黑胡椒/海鹽/...

  • 莎莎醬蒟蒻麵

    ㄚ曼達

    這兩天連下大雷雨，但天氣還是很悶熱，中午常常沒食慾，昨天看到社團有人做莎莎醬，於是乎我的午餐靈感...

    番茄、洋蔥、香菜、檸檬皮、辣椒、豬五花、旭家蒟蒻麵、糖、鹽、橄欖油、檸檬汁

  • 涼瓜炒蛋

    Abel

    涼瓜雖然有點苦味，但焯過水之後明顯苦味會減少很多。很雞蛋一塊炒，雞蛋和涼瓜都好好食，尤其是夏季更...

    涼瓜、雞蛋、植物油、蔥、鹽

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  • 香酥去骨雞排佐黑胡椒松露蘑菇醬

    廚房女漢子Ritas

    善用市售經過檢驗合格且不含反式脂肪的醬料, 真的是讓小家庭或個人料理也能豐盛又美味;免去了湯湯水...

    雞腿、深綠四季豆、中型蕃茄、雞蛋(小型)、小型甜椒、蒜頭、百里香、檸檬、美生菜、鹽、黑胡椒...