熱門食譜 食譜、做法 - 共4020

  • (中國菜)栗子露

    JessicaKitchen

    栗子有健脾及補腎的功效

    栗子、水、冰糖

  • 火鴨絲冬瓜粒粒湯飯 ##Mics Kitchen 米家小廚房#

    米家小廚房

    燒鴨已拆肉完成,冬瓜粒粒已切成正方粒粒,其他材料也準備好了。準備開火煲飯喔!! 友人們一定又會偷...

    冬瓜、燒鴨、草菇、蝦乾、乾元貝、鮮冬菇、米、水、調味料:、鹽

  • 日式炸豬扒 影片

    Uncleray Foodlab

    一般日式炸豬排只用鹽和胡椒粉調味,今次我改用港式調味醃製,效果又唔錯。 我用了炸兩次的方法...

    豬排( 厚約1.5cm)、醃料、糖、生抽、酒、油(醃料)、生粉、豬扒材料、麵包粉(Pank...

  • 甜蛋散

    Deimo

    蛋散在北方叫排叉。蛋散,和煎堆,油角一樣都是廣東地區過春節時的一種油炸賀年食品,是以麵粉、筋粉、...

    全蛋雲吞皮、植物油

  • 蔬菜雞絲涼麵 (附日式胡麻蕃茄汁做法)

    StarryTearoom

    這個蔬菜雞絲涼麵,亮點是自製的胡麻蕃茄汁。只要有新鮮蕃茄,便能簡單做到。微酸的蕃茄,配上濃郁的胡...

    紅椒、黃椒、綠椒、雞絲、意粉、蕃茄、日式胡麻醬、醬油、米醋

  • 香芋濃湯

    馨苑-Kitchen

    芋頭的香氣濃厚、料理、甜點都很適合、當然做湯肴更好吃不過了

    芋頭、洋葱小、無鹽奶油、牛乳、鹽、糖

  • 乾炒牛河

    ChinYuKitchen

    記得小時候上茶樓除了叫點心外, 父母親亦會點客乾炒牛河, 怕我們不夠飽; 長大了怕肥, 久不久才...

    牛柳、河粉、洋蔥絲、薑絲、芽菜、韭黃、白糖、生抽、老抽、生粉、清水、食用油、麻油、生抽、老...

  • #嬰兒食譜 嬰兒蛋黃酥 蛋黃餅 bb餅 影片

    Kate Chan

    細b囡6個月大後,一直買好多手指餅,零食俾佢。以為寫明俾baby食嘅成份一定好健康... 突然...

    蛋黃、低筋粉、粟米粉、油、水

  • 荷葉蒸滑雞 做法分享 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    荷葉可以做好多嘢,簡單嘅可以蒸下花甲,麻煩嘅可以整下糯米飯,今次我分享一次我蒸雞嘅做法。跟住步驟...

    磨豉醬、杞子、紅棗、味噌、荷葉、蒜蓉、薑、紹興酒、雞

  • 美式烤肋排

    老孫妮可

    周末的晚餐.幫家人烤份美式肋排.加入啤酒一起醃製.先蒸再烤.能減少有害物質.吃起來鮮嫩多汁.不油...

    肋排、A1牛排醬、韓式燒烤醬、啤酒、蜂蜜、胡蘿蔔、薯條