熱門食譜 食譜、做法 - 共13502

  • 焦糖爆谷-#米家小廚房 Mic's Kitchen#

    米家小廚房

    焦糖爆谷--影片分享篇 米太得知有不少谷友們在製作爆谷時都遇上了不少問題。固此米太決定拍攝一條...

    玉米、油

  • 【涼拌小菜】胡麻醬拌秋葵

    R.L. 料理研究室

    自從克服吃秋葵後 今年大概每個月會買個兩三次來煮 前陣子買了一罐日式胡麻醬 覺得好像又可以...

    秋葵、柴魚片、胡麻醬

  • 准山圓肉綠豆沙

    Elaine袁太廚房

    用准山圓肉代替海帶臭草 , 味道比預期的好味得多 , 平時唔食綠豆沙的我都食左兩大碗咁多多呢 ....

    綠豆、片糖、果皮(預先浸軟)、水、圓肉、生晒准山

  • 甘香栗子露

    Kris Wan Ka-wai

    下足料的栗子露! 栗子有四大品種︰「最大爲板栗,中心扁爲栗楔。稍小者爲山栗。山栗之圓而末尖者爲...

    栗子(已去皮)、燕麥奶、白米、水份、紅糖、冰糖粒

  • 鹹香好下酒金沙豆腐

    Shania影食日嚐

    先說,這次我煮得很成功喔! 沙沙口感的鹹蛋黃完美又平均的包覆著豆腐,不會過鹹,又香,吃了都覺...

    橄欖油、雞蛋豆腐(分12塊平均切開)、鹹蛋(將蛋白蛋黃分開,切碎塊)、蒜仁(去膜切碎)、辣...

  • 香蒜蜆肉意粉

    doctorinkitchen

    西餐中的意粉,通常醬汁比較濃味和肥膩,這個蜆肉意粉就是例外! 清清地但鮮味十足,簡單的用鹽和黑椒...

    大蜆、意大利粉、香芹(Parsley)、蒜蓉、紅辣椒仔、車里茄、白酒、橄欖油、鹽、黑胡椒

  • [食譜.中式] 雙色抹茶饅頭

    迷你黑洞

    對於自己這個搓包新手來說,做饅頭類的東西不容易,加上技術和時間掌握都沒太多經驗,出來的成品可能會...

    中筋麵粉、砂糖、牛奶、即發酵母粉、中筋麵粉、砂糖、牛奶、即發酵母粉、抹茶粉

  • 愛心三文魚扒

    MrsSat Cooking

    三文魚含丰富的奧米加3對血管,心脏,關節發炎都有幫助,還可以降血壓。番茄含丰富茄红素,胡罗卜素,...

    新鲜三文鱼扒、番茄、黑胡椒碎,鹽,乾雜香草碎

  • 蜜糖雞扒

    小高廚房

    囡囡升上小一,要為她準備便當了! 忙碌的早上就是活用常備菜的好時機,處理雞扒,配上蜜糖就能...

    無激素雞扒、蜜糖、已烘白芝麻、醃料:、生抽、紹興酒、老抽、黃糖、胡椒粉

  • 【丘比沙拉醬食譜】- 軟殼蟹牛油果芒果他他拌醋飯 影片

    安彥料理

    夏天就快來到,最啱食開胃又醒神既生菓料理! 以健康牛油果同香甜的芒果做成既軟滑他他醋飯; 配...

    軟殼蟹、牛油果、芒果、珍珠米飯、丘比沙律醬、焙煎芝麻口味、日式口味、檸檬汁、辣椒汁、果醋 ...