熱門食譜 食譜、做法 - 共13502

  • 手撕包菜

    Ccooking

    自從上次在湘菜館吃了這個手撕包菜就一直念念不忘,今天終於吃上了,超級開心,哈哈~ 非常香,非常好...

    捲心菜、幹紅椒、五花肉、蒜、生薑、鹽、蠔油、生抽、花椒油

  • 核桃芝麻糊

    我是廚師

    我由小時候便愛吃芝麻糊了,怎可以不懂做

    黑芝麻、核桃仁、糯米粉、糖

  • 【培根迷你馬鈴薯捲】

    Amyの私人廚房

    盛產時的迷你馬鈴薯,外型迷你又可愛。經過水煮再捲上培根烤上色,焦香的油脂搭配鬆軟的馬鈴薯,是一道...

    迷你馬鈴薯、培根、黑胡椒粉、香草海鹽或鹽、高湯或水、香菜/辣椒、牙籤

  • 什菌意大利燉飯

    卷一廚房

    Risotto意大利燉飯: 是一道用高湯把米粒煮成奶油般濃郁質地的意大利經典料理。正统高湯做法通...

    意大利米、什菌 (菇類)、洋葱、蕃茜、白酒、清湯、白汁

  • 章魚蓮藕湯

    janicescookbook

    好鍾意章魚湯呢種濃湯味!! 蓮藕同章魚都屬於燥熱類,加埋綠豆一齊煲就可以緩和返啦~

    瘦肉、蓮藕、乾鱆魚、紅蘿蔔、粟米、綠豆、蜜棗、水、鹽

  • 鮮茄煮紅衫魚

    katiekitchen

    在街市買回來的新鮮紅衫魚 香煎後配上鮮蕃茄 酸酸甜甜很惹味 伴白飯吃一流的

    蕃茄 (視乎大細)、蔥、薑、紅衫魚、茄汁、鹽、水、紅糖/片糖、胡椒粉、粟粉、粟粉、水、

  • 雞油花雕蛋白蒸大蜆

    蜜薯薯

    花雕蛋白好多時都會用來蒸蟹,今趟嘗試用大蜆做同樣鮮味極至,大家不防試試,蜆汁精華也很棒喔!

    大蜆、雞油及雞湯、蒜蓉、蛋白、花雕酒、鹽

  • XO醬炒雜錦【食平3D】

    J's Kitchen

    放工返到屋企都9點,出街食到怕怕!!寧願簡簡單單,半個鐘有住家飯食。 Welcome to v...

    火鍋豬肉片、椰菜、本菇、XO醬

  • 士多啤梨益力多沙冰

    Zareen媽媽

    呢啲天氣,出到街已經想溶喇。真係要拿拿聲整杯沙冰 cool cool 佢!

    益力多、士多啤梨、冰塊、蜜糖(隨意)

  • 醬燒金沙骨

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    金沙骨真係一樣好容易煮既餸, 醃好放入焗爐轉眼已經有得食, 如果無焗爐可以係平底鍋加 一塊...

    金沙骨、叉燒醬、蠔油、花雕酒、生抽、糖