XO醬炒雜錦【食平3D】

2015 年 05 月 08 日發佈列印

XO醬炒雜錦【食平3D】

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放工返到屋企都9點，出街食到怕怕!!寧願簡簡單單，半個鐘有住家飯食。

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食材（1-2人） 15分鐘內

- 食材
- 火鍋豬肉片 10片
- 椰菜 1/4個
- 本菇 1包
- XO醬 1茶匙

1火鍋豬肉片1開2，以生抽，糖，豆粉及麻油調味。
2椰菜洗淨，切成絲。
3本菇切去底部，逐朵分開，洗淨漏乾水。
4豬肉片炒至7成熟，下本菇及XO醬略炒，加入椰菜炒至軟身，加少許鹽調味即成。

TIPS

自家制XO醬可參考:
http://cook1cook.com/recipe/13969

Cook1Cook 食平3D食譜大招募！ http://cook1cook.com/event/goodcheapeats3

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