樂樂的小資廚房
上週員工旅遊去宜蘭玩~
就順道帶了一包鴨賞回來
還特地跑到市場買了一大把蒜葉
回家切切炒炒...
鴨賞、蒜葉
Rubens廚房
對小朋友來說零食當然比水果更有吸引力，還好學校也提倡讓小朋友每天帶水果上學取代餅乾，Ruben把...
香蕉、吐司、紅糖、封糖糖漿、雪白糖粉
蜜薯薯
食炸子鷄，燒乳鴿有好誘人的伴碟，佢就係香脆卜卜的印尼蝦片。別以為必定要用好大鑊油先做到，其實如果...
印尼乾蝦片、廚房紙
pigs
這是一道快速方便的家常小菜，
只要備好材料不用鍋鏟，
就可以做出比麵攤更經濟實惠的菜色，
...
嫩豆腐、皮蛋、白芝麻、醬油
May豬有請
羅勒的獨有香氣，
配上美味的牛油果，
非常適合做麵包或墨西哥脆片的沾醬！
配上烤肉、蒜味乳...
牛油果、青檸、意式香草醬、橄欖油、鹽、黑椒、杏仁
雲端小廚
用鹽麴醃過的肉質好軟滑，跟平時的好不同，味道剛剛好。初時都擔心味道不足，因為除了鹽麴沒有下其他調...
雞翼、鹽麴
HonneyKitchen
冷冷早上，想喝一碗熱湯?! 無問題，在雪櫃取出預先用不同材料做好的味噌丸，倒入熱水，唔駛1分鐘，...
味噌、鰹魚片、小蝦乾、海帶芽、乾燥蔬菜、乾麩
May豬有請
超簡單的惹味小炒，
但亦是平日上街吃飯最常點的菜式。
越簡單的菜式反而越多小技巧，
在這裡...
通菜、指天椒、蒜頭、腐乳、腐乳汁、糖
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/10/blog-post_...
翡翠苗、蒜