熱門食譜 食譜、做法 - 共3631篇

  • 拉絲麻糬餡

    Man Lam

    「拉絲麻糬餡」 分享一下隔夜唔變硬的拉絲麻糬餡，即使放係雪櫃第2日唔翻熱，都保持到煙韌有咬...

    糯米粉、澄麵、木薯粉、鮮奶、油、煉奶、140 g

  • 車厘子沙冰/雪芭【Panasonic夏日鮮果食譜】

    蜜薯薯

    炎炎夏天，好多時都會多買了車厘子吃,但往往來不及吃完已易爛悼！介紹將生果「凍齡」的好方法！做沙冰...

    新鮮車厘子、檸檬汁、Dita lychee liquerer、攪拌器、冰銼、冰棒模具

  • 老奶奶檸檬蛋糕

    樂樂的小資廚房

    樂非常喜歡吃檸檬蛋糕 那種酸酸甜甜的好滋味 是任何口味的蛋糕都比不上的 既然喜歡，當然就要自己做...

    蛋、砂糖、無鹽奶油、鮮奶油、檸檬汁、檸檬皮屑、低筋麵粉、檸檬汁(檸檬糖霜用)、糖粉(檸檬糖...

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  • 南瓜紅棗雜榖飯 호박대추잡곡밥

    韓國年糕媽愛煮菜

    韓國人對飯好講夠，多數煲飯時一定會加些雜榖米或其他豆類等材料，雖然是一碗簡單的南瓜紅棗雜榖飯，飯...

    珍珠米、棕米 Brown rice、小米(黍) Millet、紅棗、南瓜、水

  • 椰汁芋頭西米露食譜

    lulukitchen

    記得讀小學個陣，媽媽好鐘意整西米露俾我食，成日叫我食多D，話食完通便。雖然我到依家都唔知係唔係真...

    芋頭、椰漿、淡奶、西米、水、冰糖

  • 西蘭花伴竹笙卷

    高太廚房

    竹笙是營養豐富的名貴食用菌,今次用了西蘭花及竹笙做了這款素菜(西蘭花伴竹笙卷),材料當中加入了沙...

    西蘭花、竹笙、甘筍、沙葛、菜甫、海鹽、砂糖、油、素蠔油、生粉、食用開水

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  • 香草戰斧牛

    廚房女漢子Ritas

    戰斧牛其實就是帶骨的牛小排+肋眼，所以一塊肉就能吃到兩種不一樣的肉質口感，先煎後烤再靜置，搭配烤...

    戰斧牛排、蒜頭、百里香、迷迭香、無鹽奶油、海鹽或岩鹽或玫瑰鹽、黑胡椒粉

  • 【電鍋料理】蘿蔔排骨湯

    樂樂的小資廚房

    馬上就要入冬了~ 氣溫也像溜滑梯一樣越來越低 這時候如果能喝碗暖暖的熱湯 絕對是最幸福的事...

    小排、紅蘿蔔、白蘿蔔、鹽

  • 酥炸椒鹽杏鮑菇

    Carline Ki

    杏鮑菇的食法多得很例如：甜椒杏鮑菇、酥炸杏鮑茹、椒鹽杏鮑菇，蒜蓉杏鮑菇或酸甜杏鮑菇。 杏鮑...

    杏鮑菇、車厘茄、香芹切碎

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  • 奶油津白

    PoPoKitchen

    有日同個囡囡去食上海菜，佢話想食奶油津白，出黎行真係預左要還，因乜解究要咁貴架，亞女，媽咪下次番...

    上海旺菜、雞湯、金華火腿、淡奶、忌廉、鹽、油、薑片、生粉（打茨）、水（打茨）