熱門食譜 食譜、做法 - 共8170

  • 烏龍茶海綿蛋糕

    Man Lam

    ☕️烏龍茶海綿蛋糕☕️ 又研發下新口味的茶味海綿蛋糕✌️✌️ 之前整過焙茶、綠茶、伯爵茶,今...

    蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、烏龍茶粉、4吋蛋糕模

  • 桂花馬蹄糕

    Allyleung

    過年糕品又怎少得馬蹄糕呢? 馬蹄還有清心瀉火、潤肺涼肝、消食化痰,利尿通淋等功效。用馬蹄粉和新...

    材料:、馬蹄粉、馬蹄(大)、桂花、片糖、菜油、清水

  • 簡易鮮奶燉花膠【Thermos真空煲】

    假日廚房~好煮易

    一直深信"世上沒有醜女人,只有懶女人",正因如此我經常都會做這個"鮮奶燉花膠"來滋補一下,用真空...

    花膠 (已浸發及剪成條狀)、鮮奶(全脂奶) 2小盒

  • 流心奶皇月餅

    蜜薯薯

    近年的口味新貴,流心奶皇月餅!奶皇其實即係吉士 Custurd,材料不多但工序須略為耐心,快來試...

    (16-18個)、熟咸蛋黄、低筋麵粉、吉士粉、奶粉、椰子粉、煉奶、椰奶、鹽味牛油、糖、淡忌...

  • 龍脷葉三果湯 , 自製豬肉鬆

    Elaine袁太廚房

    呢款湯飲完喉嚨好舒服 , 味道清清甜甜 , 大家有機會一定要試煲 , 而煲湯瘦肉整出來肉鬆 , ...

    龍脷葉、貢梨、蘋果、羅漢果、甘旬 (細條)、瘦肉、蜜棗、南北杏、無花果、鹽、糖、五香粉、白...

  • 海底椰無花果燉原個雪梨

    Bethehomechef

    夏天快將完結, 轉天氣最容易病, 為防秋老虎, 要準備一些潤肺食品 海底椰無花果燉原個雪梨, ...

    雪梨、無花果乾、海底椰、元肉、南北杏、百合、陳皮、冰糖

  • 一口豆沙酥 影片

    AhSheh Loo

    呢個豆沙酥超鬆化!細細粒,容易食,一粒一粒,唔覺意會食多咗!新手都可以整到!材料拌勻,包餡,入爐...

    無鹽牛油、糖霜、雞蛋、低筋麵粉、奶粉、豆沙

  • LC主理 "西洋菜陳腎豬骨湯"

    小高廚房

    清熱潤肺的西洋菜湯好喝得令人再三回味,配合陳腎既能下火,又能健脾消滯,是秋冬必飲的湯水。 ...

    西洋菜、陳腎(乾鴨腎)、羅漢果、南北杏、蜜棗、陳皮、豬脊骨、清水

  • 【清熱消滯】山楂桔餅薏米茶

    kinseymama

    依排食到有少少滯滯地,見有朋友仔教煮依個既清熱消滯又可以化痰潤喉嘅涼茶,見咁多好處就當然又跟埋一...

    山楂、生薏米、桔餅、甘草、片糖

  • 【可麗露 Le Canelé】

    Amyの私人廚房

    「可麗露」是起源於法國波爾多修道院的著名經典糕點。甜蜜又充滿蘭姆酒及香草風味的夢幻甜點,外皮焦脆...

    牛奶、香草豆莢、細砂糖、低筋麵粉、高筋麵粉、蛋黃、全蛋、法國製銅模、奶油、蜜臘、無鹽奶油、...