熱門食譜 食譜、做法 - 共3736

  • 免焗芝士蛋糕

    Vicky Wong

    簡單易整 不用焗爐

    消化餅、牛油、忌廉芝士、幼糖、淡忌廉

  • 南瓜煎軟糯

    YeungMa

    南瓜營養豐富,只要加入糯米粉便可做成一道簡單的小甜食,煎成一個個金燦燦的小圓餅,顏值高,口感軟...

    糖、糥米粉、南瓜、白芝麻

  • 孜然香料雞煲

    Owenmama

    孜然香料雞煲 - 呢個雞煲惹味非常, 只要增加汁料量仲可以當火鍋, 配水魷, 牛柏葉同豬皮, ...

    雞半隻, 雞全翼2隻、紅蔥頭、薑、紫洋蔥、唐芹、香葉、草果、花椒、八角、辣椒乾數隻(略剪)...

  • 煎釀三寶

    Elaine袁太廚房

    街買的煎釀三寶雖然香噴噴係好吸引 , 但眼見油淋淋 , 而且出街買的多數茄子還茄子 , 青椒還青...

    紫茄子、青椒、豆卜、鯪魚肉

  • 【影片】豆沙包 影片

    MrsPsKitchen

    傳統的中式包子/酒樓的點心,包子鬆軟,這次用紅豆蓉做餡料,甜甜的紅豆,簡單又美味! 做法簡單,...

    中筋麵粉、糖、快速乾酵母、牛奶、紅豆蓉

  • 芝麻雙姝養生裸麥饅頭

    Catherine Huang

    想念熱呼呼的手工饅頭 帶有濃濃的麥香及芝麻的香氣 細細慢慢的咀嚼 真的好香越嚼越甜

    黑芝麻 白芝麻、核桃、芬蘭有機中筋麵粉、有機裸麥粉 (全麥粉亦可)、奶粉 +水、糖、鹽、德...

  • 潮洲芋泥

    Carline Ki

    潮洲芋泥,正宗潮洲人是用豬油的,因為加上豬油在芋泥內,特別香及沒法擋。 但這𥚃我用植物油去...

    芋頭、沙糖、水、油、蒜頭

  • 紅酒香草焗羊肩扒

    MoneyEE廚房

    這個澳洲羊肩扒真的心得我們至愛, 香軟嫩滑, 烹調方法亦非常簡單, 拌薯菜食已好滿足及飽飽 (薯...

    羊肩扒、紅酒、迷迭香、百里香、蒜頭、海鹽、黑胡椒、辣椒粉、橄欖油、檸檬汁

  • 湛江手撕雞

    蜜薯薯

    已立秋但天氣仍然悶熱所以想整些清新添拌菜式食得輕營又清爽消滯

    文昌雞、沙薑(磨蓉)、五香粉、塩、紅蔥頭、薑片、水、炒過白芝麻、麻油、玫瑰露

  • [火鍋湯底] 冬蔭功湯

    Elaine袁太廚房

    用冬蔭功湯做火鍋湯底 , 加上火鍋材料 , 真係超美味 , 仲有蝦食添 , 好滿足呢 ........

    冬蔭功香料包 (香茅 , 檸檬葉 , 南薑 , 青 , 紅辣椒 , 乾蔥頭 , 青檸)、冬...