熱門食譜 食譜、做法 - 共3573篇

  • 水晶糕

    小廚

    簡簡單單清爽一夏，夏季必備水晶糕，就像果凍一樣Q彈Q彈的，做法超級簡單。

    白涼粉、白砂糖

  • 羅宋湯/紅菜湯

    女性煮義

    大部分的人應該都聽過羅宋湯，我以為它是俄羅斯來的，後來發現好像是烏克蘭，羅宋湯似乎是中譯亂譯，而...

    牛肉、月桂葉、馬鈴薯、番茄、洋蔥、紅蘿蔔、蒜、西洋芹、甜菜根、鹽、黑胡椒、酸奶(我用優格代...

  • 芒果流心芝士蛋糕 影片

    man6088

    芒果蛋糕多重奏>.<！

    消化餅、無鹽牛油、芒果、砂糖、牛奶、魚膠粉、淡忌廉、忌廉芝士

  •

  • 黑糖薑汁

    ㄚ曼達

    大家看到這道食譜，心裡一定想，這不是冬天才在喝的嗎？夏天喝這個一定中暑！其實我做這道食譜是有原因...

    乾薑、黑糖

  • 蒜香鹽焗腰果

    Bethehomechef

    市面上不少零食都有添加調味和色素, 不妨在家中自制腰果小食, 用焗爐焗, 不用油炸, 一樣可以做...

    印度腰果、粗鹽、岩鹽、蒜粉

  • 【經典甜品】清心丸綠豆馬蹄爽 Chiu-chow style Mung Bean Sweet Soup with Jelly Cubes & Water 影片

    Cook1Cook

    清心丸係係傳統嘅潮汕甜品，即係將凝結咗嘅澱粉放入糖水到，取其煙韌嘅口感。清心丸除咗買現成嘅，當然...

    生粉（馬鈴薯澱粉）Potato starch、70度暖水 Water at around ...

  •

  • 蟹肉蒸水蛋 影片

    鐵朗

    本想用花蟹做，但街市裡沒太多花蟹，不是已死就是太細小，所以就用肉蟹做，但估不到這肉蟹都頗多蟹糕，...

    雞蛋、肉蟹、蔥花、麻油、雞粉、胡椒粉、黃酒、生粉、糖、辣椒碎、蔥粒

  • 【影片食譜】蜜汁叉燒 影片

    小手小廚房

    有時心思思想吃蜜汁叉燒，去餐廳吃不如自己在家製作。在超市買了一份梅頭肉，已經焗了兩次。新手都可以...

    梅頭肉、鹽、糖、柱侯醬、叉燒醬、玫瑰露酒、生抽、水、粟粉、水、柱侯醬、叉燒醬、玫瑰露酒、生...

  • 椰香奶油霜唧花粒粒開心果海綿小蛋糕

    Man Lam

    🎆除夕元旦🎆限定之 🧁椰香🥥奶油霜唧花粒粒開心果海綿小蛋糕🧁 過幾日就係除夕同元旦，20...

    蛋、糖、牛油、開心果醬＋鮮奶、低筋麵粉、開心果、忌廉芝士、牛油、糖、椰汁、7.5 cm@6...

  •

  • 茶樹菇紅棗西施骨頭湯

    Sasa自家煮意

    　茶樹菇蛋白質營養豐富，其中蛋白質中有18種氨基酸，人體必需的8種氨基酸含量齊全，賴氨酸的含量高...

    乾茶樹菇、現成去核紅棗、西施骨、蜜棗、姜、水、粗鹽