Lhyiou Lin
饅頭殊不簡單, 用天然酵母更費煞思量 , 跟它苦戰50回........
有興趣培養天然酵母可...
天酵種 (50%)、高筋粉 (52%)、低筋粉 (48%)、鹽 (1%)、糖 (5%)、奶...
高太廚房
冰鎮泰式鴨舌是很適合夏天進食的菜式,做法簡單容易
酸酸甜甜加上微辣味道,會令到食唔停口的呀!
急凍鴨舌、薑、海鹽共、食用冰水、指天椒、蒜頭、青檸、魚露、泰式甜雞醬、砂糖
高太廚房
近日去馬來西亞旅行時,於馬六甲一間飯店食了一道菜叫奶油蟹,味道酸酸甜甜很好食,於是自己又好想做該...
中蝦、指天椒、生粉、牛油、花奶(淡奶)、鹽、砂糖、雞粉、白醋/蘋果醋
Man Lam
🧧賀年食品🧧系列之
「一口黑芝麻酥」
第1次整呢款黑芝麻酥😋😋
腰果酥就整得最多，...
低筋麵粉、梳打粉、蛋黃、蛋白、糖、牛油、黑芝麻醬、黑芝麻、20個
鐵朗
用豬膝骨煲湯又唔會太多油，加埋魚煲湯好味 ! 😁😁😁
佛手瓜、豬膝骨、石九公、薑、雞粉、胡椒粉、黃酒、鹽
Ann Kok
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭...
五花肉、蛋、薯粉、南乳/紅腐乳、鹽巴、五香粉、胡椒粉
慳家小師奶
近年唔少人喜歡食葵花籽，原因係葵花籽含豐富營養及食用纖維，所以好多人喜歡加入麵包作為材料。以刀嘜...
刀嘜金裝健康葵花籽油、葵花籽、黑麥粉、高筋粉、水、快速酵母、蜜糖、鹽
高太廚房
家人十分喜愛食貓山王榴槤,自己亦很喜歡用貓山王榴槤去做甜品,[榴槤糯米糍]就是用了馬來西亞的貓山...
糯米粉(可以做14-19粒)、澄麵、砂糖、煮食菜油、食用開水、榴槤肉約、炒熟糯米粉、燒烤手...
Helen Helen
美式經典甜品👍👍加入香脆合桃，味道香濃充滿口感，令人無法抗拒🤤🤤🤤
歡迎追蹤FB 幸福...
6寸模、牛油、糖、朱古力钮、蛋、低筋粉+泡打粉 ( 過篩備用)、
Kylife
唔想晚晚食飯？？今晚炮製就炮製小油版雜錦炒伊面啦，屋企有咩材料岩都可以加入去炒炒，簡簡單單又一餐...
伊麵、草菇、紅蘿蔔、銀芽、豬肉絲