熱門食譜 食譜、做法 - 共4078篇

鮑魚瑤柱雞粥

YeungMa

冬天來碗鮑魚雞粥，暖胃暖身又暖心。經熬煮後雞的鮮味加上淡淡的元貝香，與粥互相融合成綿綿的粥，美味...

即食罐頭鮑魚、雞、瑤柱、薑絲、絲苗米、薑汁、鹽

輕爽不膩口的戚風蛋糕杯 影片

Kimi Kimi

COOKING BUBU】紙杯戚風蛋糕 歡迎訂閱 Cooking bubu Youtu...

低筋麵粉、玉米澱粉、蛋黃、玉米油、牛奶、蛋白、砂糖

白汁蘑菇雞批

TANG

份量 : 6個(7cm撻模) 呢個雞批個皮係比較薄，因為我貪心鐘意食餡多過皮。所以脫模時一...

無鹽牛油、糖、全蛋液、雲尼拿香油、吉士粉、泡打粉、低筋麵粉、洋蔥、雞扒、蘑菇、火腿、雞粉、...

(中國菜)臘味蘿蔔糕

JessicaKitchen

蘿蔔糕始終係自家製最真材實料,每個細節位都可以按自己喜好調整

蘿蔔、冬菇、蝦米、蘿蔔水、鹽、蠔油、糖、胡椒粉、栗粉、粘米粉

蜜糖芥茉烤雞扒 (簡易改良版)

vlovecooking

今次用更精簡步驟既同最少既醃料泡制, 果然連味道同賣相都改良埋喎!!

去骨雞脾、洋蔥、磨菇、甘筍、薯仔、醃料:、黑椒、蒜鹽、調味:、rosemary、蜜糖芥茉醬

【氣炸鍋食譜】古早味芝士蛋糕 Airfryer Castella Cheese Cake 影片

Cook1Cook

香港越開越多古早味蛋糕舖頭，但係成日都要大排長龍，仲好快賣晒。😢唉？不如試下自己氣炸 ！岩岩出爐...

芝士Cheese、蛋黃Yolk、牛奶Milk、植物油Oil、糖Sugar、低筋麵粉Cake...

[今晚食乜餸] 客家柚子釀 影片

Cook1Cook

客家人傳統居於貧瘠之地，對任何食材均十分珍惜，亦造就客家菜中有不少常見但少用以入饌的材料。例如這...

柚子皮、免治豬肉、乾冬菇、葱白粒、葱花、鹽、生抽、生粉、麻油、蒜蓉、辣椒、蠔油、生粉、水

蘋果蜜棗南北杏瘦肉湯 影片

LoveKellyKitchen

每逢轉天氣，屋企大小朋友都好容易氣管敏感, 最好就煲返一啲啱用嘅湯水！ 功效：潤肺、健脾開胃、...

蘋果、蜜棗、南北杏、瘦肉 (~250g)、水、鹽

蘿白炆牛腩

蘇清_蘇菲亞

2個鐘做出夠淋牛腩，蘿白清甜。 簡單。俾想像中易煮。只係需要俾D耐性^

牛腩、蘿白、乾蔥、薑、八角、肉桂、月桂葉、柱侯醬、冰糖、老抽

焗土匪雞翼

蘇清_蘇菲亞

簡單

雞翼