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[簡易炆冬菇賀年菜] 炆冬菇螺片生菜影片

年三十啦！除左諗團年之外，又可以諗定D賀年菜啦! 我只須要簡單炆下冬菇，再加埋罐頭螺片，賀年菜...

冬菇、罐頭螺片、西生菜、水、生抽、老抽、糖、蠔油、打芡(如需要)、炆冬菇汁、生粉、水

🥚法式焦糖燉蛋🥚 呢款甜品係朱古力味以外，我女都好鍾意食的，今次就係佢要求我整🤤🤤 ...

蛋黃、淡忌廉、鮮奶、糖、60 ml

章魚節瓜赤小豆扁豆此湯有祛濕功效, 節瓜有部份原條煲, 最後撈出用上湯埋茨, 即變成上湯節瓜甫。...

節瓜、混合赤小豆扁豆、果皮、蜜棗、大隻章魚乾、鹽

寒冷的天氣需要滋潤一下！鬆軟的麵包帶點淡淡的蜂蜜香氣，只是單吃也很美味。以玫塊把麵包造型，吃完上...

牛奶、蜜糖、鹽、高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、牛油

沒焗爐也能做出草莓慕斯蛋糕

蛋糕胚、草莓、草莓醬、動物性淡奶油、吉丁片、砂糖、草莓味軟糖

戚風蛋糕是一個口感像手巾，不會太乾也不會太濕，做法也非常簡單，只是蛋白打至乾性發泡就可以

菜油、牛奶/水/朱古力奶、朱古力（可以溶解就可以）、低筋麵粉、朱古力粉、粟粉、蛋黃、蛋白、...

濃郁的蔬菜湯飽肚又美味

薯仔[馬鈴薯]、紅蘿蔔、蕃茄、洋蔥、蒜頭、意大利香草、即磨黑胡椒、鹽、熱水

抵抗夏日炙熱煩悶的氣候來點消暑解渴的涼品是非常必要的前兩天收到《人山艸仙草茶》立刻為...

人山艸仙草茶、細砂糖、吉利丁片

這次介紹日劇「昨日的美食」第二集所出現的草莓果醬食譜。草莓果醬有各式各樣的作法，這次我將複製...

草莓、白砂糖

在外吃糯米飯，經常要加”生炒”這兩字，到底生炒是甚麼呢？以為是在鑊中由生炒到熟，可是炒到手臂也用...

糯米、臘腸,蒸10分鐘，切半厘米大小、膶腸,蒸10分鐘，切半厘米大小、蝦米,熱水浸軟切粒、...