熱門食譜 食譜、做法 - 共3999篇

手撕甜餐包 影片

莎莉美食生活頻道

手撕甜餐包 🥖 #餐包 #手撕包   鬆軟香甜的手撕包，令人回味！ Milk Bread

高筋粉、煉奶、牛奶、鹽、酵母、蛋、水、牛油

派對小食 - 鹽酥雞

芙芙

說起派對，當然少不了脆卜卜的熱氣小吃，來一起炸個脆口的鹽酥雞吃吧。 詳細可以click入以...

雞扒、九層塔、蕃薯粉、五香粉、鹽、糖、雞粉、醬油、米酒、胡椒粉

脆脆粟米墨魚豆腐卜

高太廚房

脆脆粟米墨魚豆腐卜是一款香脆可口的餸菜,將豆腐卜反轉釀入粟米加上墨魚滑後,用光波爐去烹調,方便又...

豆腐卜170g、墨魚滑189g、栗米粒

南乳吊燒豬肋排

蜜薯薯

豬肋骨是用來配啤酒的邪惡高脂美食，想整到肥而不膩我有小法寶分享呢快來看看喔

急凍豬肋骨、紅腐乳、糖、油、紹酒、紅蔥粒、蒜頭、麥芽糖

瑶柱釀節瓜

Sasa自家煮意

瑶柱釀節瓜，呢一次用佐另外一種方法处理干瑶柱，保持到瑶柱本身的鮮甜味同發得好！

長節瓜、干瑶柱、生抽、蠔油、糖、粟粉同水各適量調成汁，备用

肉香茶葉蛋

HappeaBites

昨天想說很久沒做雞蛋料理了，那就做個茶葉蛋吧！十年前看過一個烹飪節目，主持人說茶葉蛋加上一塊五花...

雞蛋、五花肉、蔥、薑片、八角、桂皮、花椒、茶包、鹽、黑醬油、料酒、冰糖

【影片】臘味蘿蔔糕 影片

MrsPsKitchen

新年最受歡迎的臘味蘿蔔糕!!! 街賣的蘿蔔糕總是粉漿較多，缺少蘿蔔鮮味，還是自己做更香更美味！ ...

白蘿蔔、粘米粉、鷹粟粉、臘腸、臘肉、蝦米、瑤柱、冬菇、水

Owenmama自家燶邊叉燒

Owenmama

已過世廿多年的爺爺係賣燒臘的，不過係我小學的時候！ 每次放學見到佢架流動販車，就會走埋去，爺爺就...

新鮮半肥瘦梅頭豬肉、生抽、老抽、玫瑰露酒、砂糖、叉燒醬 （分兩次用）、麥芽糖、叉燒醬、水

日式芝士蛋糕

後生仔

在日本吃過當地的芝士蛋糕後，回到香港實在難以忘記那種香軟口感，所以就試試造起來了！這食譜還算回復...

牛奶、忌廉芝士（切粒，置室溫軟化）、無鹽牛油（置室溫軟化）、蛋黃、低筋粉、粟粉、蛋白、塔塔...

洛神花果醬 影片

艾華斯

每年10-11月都不難在市場上找到新鮮美麗的洛神花，就用來做果醬吧~~

新鮮洛神花(去花萼及核後)、冰糖、砂糖、檸檬、水