Sallyho莎莉豪
烘焙玩意真是很神奇,用了不同地區的食材,天氣及水質,都會有不同的效果,一次成功,不等於永遠成功,...
牛油、糖、蛋、低粉、發粉、奶、鹽、合桃
胖仙女
吃膩了鳳梨酥,有著微酸風味的棗泥酥口感也很迷人!自己動手做,利用無水奶油加無鹽奶油讓外皮口感酥脆...
無鹽奶油、無水奶油、糖粉、蛋、低筋麵粉、烘焙用全脂奶粉、市售棗泥餡、核桃
moonmoonkitchen
昨日係大暑
好多朋友都煲了冬瓜湯
我沒有煲
不過夏天
平日也時常煲冬瓜湯
今日介紹這個...
冬瓜、雪耳、螺頭、唐排、蓮子、淮山、蜜棗
蜜薯薯
香芋跟椰漿是好朋友,加起西米的確是同味無窮而且又充滿浪漫氣氛的一道中式甜品
小香芋、椰漿、水、牛奶、冰糖、西米、椰子肉、紫薯粉(增色用)、煉奶
Owenmama
栗子當造甜美, 配雞翼同蠔油醬汁, 最美味家常下飯菜式!--------更多我的食譜請往 : F...
鷄翼、栗子、薑、花雕、生抽、老抽、糖、蠔油、生抽、糖、生粉水
MrsPsKitchen
Biscotti 有”焗兩次”的意思,就是要將這個餅乾焗兩次才完成
意大利人喜歡將這個餅...
杏仁、開心果、牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、蛋液
鐵朗
冇難度超簡單炒菜 😁😁😁
小唐菜、糖、雞粉、鹽、生粉、麻油、薑、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)
Deimo
愛吃雞蛋,但是總覺得雞蛋太寡淡,當雞蛋遇上五香,神器的搭檔。
雞蛋、八角、桂皮、香葉、花椒、生薑、茶葉、鹽、醬油、冰糖
戀上味覺
由於魚翅本身並沒有味道,因此在料理時多以天然食材為主要調味,其中以金華火腿、老雞及豬骨熬煮,取其...
牙揀翅、老雞、豬骨、金華火腿、馬蹄粉
廚房一隻柴
口味鹹淡可自己調整的滷味,一大鍋滿滿的配料,豐富又溫暖。吃的時候灑上一點蔥花,沾一點辣椒醬,盛碗...
牛腱、豆乾、烤麩、蘑菇、雞蛋、紅蘿蔔、蔥、薑、蒜頭、滷包、米酒、醬油、鹽、冰糖、水、白胡椒...