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野餐食物~可樂雞翼

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雞翼8、可樂、老抽、生抽、薑

獅子球，又叫做獅子頭，紅燒大肉丸, 是一道江蘇餸。正統料子包括豬肉攪肉、津菜、蒜蓉、薑蓉、蔥花、...

新鮮豬肉碎 400g、鵪鶉蛋 3粒、蒜葱,芫荽隨意、茄汁隨意、黄糖 1茶匙、白醋 1湯...

經過麵包店時，最誘人的莫過於香氣強烈的鹹香類食品了。今天跟大家分享在家也能做的吐司食譜。在家也能...

吐司、奶油、洋蔥、麵粉、蛋、黑胡椒

是日大暑, 大家都會煲消暑茶或湯飲用。我今早起身煲消暑茶, 只需30分鐘, 就可以飲用, 絕...

藿香、甘草、荷葉、清水、糖冬瓜 (或可不加)

好吃的糖心滷蛋，蛋白像滷蛋一樣香q有味，但比較軟嫩，蛋黃則半生不熟，不像一般滷蛋蛋黃般乾澀難吞，...

鸡蛋、滷水汁

又係一個餸飯一流嘅小菜蒸水蛋無難度

大size蛋、咸蛋、皮蛋、水1杯 / 雞湯

沙律醬是喜歡烘焙的人經常用到的，如果經常用，那就自己動手試試吧，材料很簡單，不過需要又耐心呢！

方子總共約300克沙律醬、植物油/橄欖油、雞蛋黃、白糖、白醋

平常最常吃的就是韭菜水餃,今天來點不一樣的記憶中小時候媽媽常做給我們這些孩子吃的韭菜煎餅...

韭菜、中筋麵粉、水、蛋、鹽,胡椒粉,香油

喜歡意大利飯有點咬口而且你加入任何食材, 意大利飯完成吸收所有材料的精華非常美味... 今次我...

意大利飯、乾什菌、牛油、芝士絲、魚湯、洋蔥

從台北訂回來的烙印首次試用，很滿意，當然要配合我至愛的小山卷，為了有了許創意，在顏色上用...

蛋黄、糖、蜂蜜、低粉、蛋白、砂糖、鹽、牛油、碟豆花水、淡忌廉、藍梅醬、砂糖