熱門食譜 食譜、做法 - 共16326篇

瑪莉廚房：培根清炒高麗菜

瑪莉的料理世界

培根的特殊香氣 搭上高麗菜的清甜脆口 這道《培根清炒高麗菜》用料單純 作法更是簡單易學 ...

高麗菜(小顆)、培根、鹽

活血祛寒--【花雕醉雞卷】

戀上味覺

花雕醉雞卷是一道改良版的上海菜，這樣做出來的雞卷更加有食慾，而且花雕酒有活血、祛寒的功效。

雞腿肉、肉桂、薑、花雕、五香鹵汁、水、糊椒粉、糊椒粉、酒

泰式涼拌青木瓜

甜姐兒玩廚藝

開胃又爽口的涼拌青木瓜是泰式料理的代表之一,酸酸甜甜的口感,夏天最適合不過了~ 歡迎來尋找幸福...

青木瓜(小)、諾鈣C發泡錠、泰式甜雞醬、檸檬汁、魚露、糖

蝦米薯仔骨

ivyhui

薯仔唔一定要炆雞嘅！今日呢款方便又好味嘅新菜色！薯仔一定會同佢做好朋友！如果你都想知佢地又幾夾！...

排骨、薯仔、青葱、薑片、柱候醬、蒜泥、生抽、老抽、蝦米、绍酒、砂糖、鹽、红葱頭

蔥燒紅目鰱

廚房女漢子Ritas

一年有兩次產期的紅目鰱，每年8～11月產量最大，但魚體較瘦，價錢也便宜。而每年2～4月雖產量少，...

紅目鰱450g、蔥、大蔥、蒜頭、薑片、小辣椒、調味料、醬油、米酒、糖、白胡椒粉、水

波堤包 影片

莎莉美食生活頻道

波堤包🎈#甜餐包 #泡泡 😆 不炸，不膩，少少甜，有花生碎 Bubbles buns

高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、淡忌廉、煉奶、溫水、牛油

【家常湯水】紅蘿蔔馬蹄芫荽湯 Carrot, water chestnut and Coriande 影片

Cook1Cook

紅蘿蔔健脾益氣、下氣化滯，馬蹄能清熱解毒、生津止渴，芫荽則有發汗透疹的功效。此湯還可預防感冒不適...

芫荽 Coriander、馬蹄（去皮） Water chestnut (Peeled)、紅...

【水煮雞】

moonmoonkitchen

水煮菜式是仔仔喜歡的菜式，礙於水煮由多種香料集成，從沒有做過，剛發現這種香料包，做這菜便容易很多...

冰鮮雞、水煮料、薑、蒜頭、芫莤

北海道牛奶吐司包 [台式中種法]

roboman

這是台灣大多數麵包師傅都喜愛採用的中種法，麵團加入了中種之後，麵包的質地會變得十分軟綿綿。 ...

中種材料︰、高筋麵粉 (70%)、牛奶 (35%)、即溶酵母 (2%)、雞蛋 (10%)、...

「清蒸龍躉腩卷」

我的C家廚房！Bon Appétit

15分鐘攪掂！快靚正，絕對係宴客菜式之選！

龍躉腩（切薄片）、露荀（切段）、紅蘿蔔（切幼條）、冬菇（切絲）、韭菜花