熱門食譜 食譜、做法 - 共16326篇

  • 酒香蠔油燒雞翅

    歐巴桑的快樂廚房

    簡單的食材ˊ最重要是有好的調味ˊ 輕鬆快速就能品嚐好滋味。 褡配上迷人酒香和蠔油的鮮美ˊ ...

    雞翅、辣椒、蔥、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、李錦記舊庄特級蠔油、花雕酒、黑糖

  • 佛手瓜花果瑤柱湯

    伍太飯店

    高血壓、消化不良、無便便就最啱

    瑤柱、白背黑木耳、佛手瓜、無花果、紅蘿蔔、粟米、甘針、西施骨、水

  • 藍莓乳酪優格冰淇淋

    樂樂的小資廚房

    前兩天在家第一次嘗試 自製冰淇淋 沒想到意外的好吃！ 沒有額外添加其他化學劑 所以化得很快...

    Mascarpone馬斯卡彭起司、原味優格、動物性鮮奶油、藍莓果泥(亦可替換成其他水果)、...

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  • 蘿拉老師上菜之【紅咖哩魚蒸蛋】

    泰泰風

    這道菜在泰國的餐廳呈現方式是用美美的瓷碗盛裝排盤，若在街頭則是以芭蕉葉當容器裝蛋液蒸，就是一種外...

    雞蛋、椰漿、紅咖哩醬、魚漿、鯛魚片 切塊、蝦仁、手指薑 切末、卡菲爾萊姆葉 切細絲、九層塔...

  • 白灼奶油白金蝦

    vickeywei

    極具鮮味的蝦子，吃起來不僅沒有腥味之外，口感也很彈牙！

    白金蝦、薑片、蔥段、水、蔥末、無鹽奶油、鹽巴

  • 南乳炸青口

    SamSamKitchen

    超級香口。。。連唔鍾意食青口嘅都讚好味道!!!

    急凍青口 (連半邊殼)、南乳、砂糖、玫瑰露酒、南乳汁、麻油、蛋 (打發成汁)、蒜蓉、粟粉、...

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  • 《蒜蓉豉汁柱侯醬蒸排骨》

    林愛煮CookingLam

    蒸個肉，炒個菜，就可以開飯啦。

    排骨、蒜蓉、豆豉、柱侯醬、糖、鹽、生抽、粟粉

  • 麻婆豆腐

    歐巴桑的快樂廚房

    "麻婆豆腐"是非常有名的一道川菜料理ˊ 食材準備非常簡單ˊ價格也十分便宜ˊ 最重要的ˊ好吃ˊ...

    家常豆腐、豬絞肉、辣椒、蒜末、薑末、蔥花、花椒粒、辣豆瓣醬、米酒、美極鮮味露、糖、玉米粉水...

  • 三杯杏鮑菇－蔬食料理

    關於下廚這一條不歸路。

    還滿常做台式三杯雞，之前研究發展出自己的零失敗食譜：P這次三杯杏鮑菇基本上也是相同的料理方式～三...

    杏鮑菇（也可加些其他菇類）、糖、麻油、醬油、米酒、蒜末和老薑、辣椒、青蔥、九層塔

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  • 京蔥炒肉絲

    芙芙

    簡易家常小菜 更多食譜可到芙芙Little kitchen專頁: https://www....

    京蔥、豬肉、蒜蓉、薑絲、老抽、鹽、醃料：鹽1茶匙、生粉1茶匙、油少許、醬汁：蠔油1湯匙、生...