瑪莉廚房:培根清炒高麗菜 2016 年 08 月 11 日發佈 瑪莉的料理世界 列印 0 2 887 請稍等. 請稍等. 培根的特殊香氣 搭上高麗菜的清甜脆口 這道《培根清炒高麗菜》用料單純 作法更是簡單易學 重點是,沒有過多的調味料 單純使用培根本身的油脂 讓這道菜好吃又不油膩 食材 (3-4人) 15分鐘內 食材 高麗菜(小顆) 半顆 培根 四片 鹽 少許 1培根切成寬片狀 高麗菜切成適口大小洗淨備用 2開中火先將培根下鍋煎出油脂 轉大火放進高麗菜拌炒數下 加進少許鹽巴調味 視狀況加入少許水蓋上鍋蓋悶煮 高麗菜煮至想要的口感後即可熄火起鍋。 ※也可以加入一些蒜瓣,別有一番風味。 TIPS 原始食譜請連結: http://marieli518.pixnet.net/blog/post/31642270
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