熱門食譜 食譜、做法 - 共11600

  • 三杯雞

    YeungMa

    台灣名菜三杯雞,三杯就是指「醬油、米酒、麻油」,每樣材料以1:1:1調製而成,便是醬汁的靈魂,不...

    黑麻油、黑金醬油、米酒、冰糖、泰安雞、九層塔、紅尖椒(可省略)、薑片、蒜粒

  • 欖角蒜蓉蒸排骨

    LoveKellyKitchen

    原本想煮豆豉蒸排骨,點知眼大睇過龍買錯左欖角,就一於將錯就錯切碎佢用來蒸排骨,加埋蒜蓉味道好好呀...

    腩排、欖角、蒜頭、調味料:、生抽、糖、油、水、生粉

  • 泡菜煎餅

    tse_taitai

    謝太太同老公真係中左韓劇韓綜毒,呢排煲番「內心的聲音」,雖然有少少無聊搞笑,但起碼唔膠,會忍唔住...

    中筋麵粉、水、泡菜剪碎、鹽、泡菜汁

  • 涼拌黃瓜

    天使之廚

    簡單易做的食品,減肥時吃也不錯

    黃瓜、蒜泥、生抽、醋、糖、芝麻油

  • 步步糕昇 【番茄泡菜年糕】

    戀上味覺

    年初一按傳統習俗都會吃年糕,而今年可嘗試轉轉口味,來一客「韓式番茄泡菜年糕」,並祝大家「紅」運當...

    韓國年糕、泡菜、免治牛肉、娃娃菜、蔥、番茄、紅蘿蔔、魚露、糖

  • 黑木耳鹹豬肉坎飯

    komama

    這道「黑木耳鹹豬肉坎飯」,既能吃到米飯本身純樸的風味,也能嚐到鹹豬肉的彈牙口感,以及紅蘿蔔、毛豆...

    鹹豬肉、紅蘿蔔、毛豆、白米、枸杞、黑木耳養生露

  • 香煎起司去骨雞腿

    QQ廚房

    這是脆皮豬腳嗎?哈哈!不是喔! 去骨雞腿以香料醃漬調味香煎後,再以乳酪絲香煎而成的外皮,將雞腿...

    去骨雞腿、義大利香料、乳酪絲、椒鹽

  • 芹香蟹肉炒蛋

    牧牛湖大閘蟹

    蛋料理營養好吃又下飯,更能搭配不同食材及作法變化出無數道菜色,像是符合大眾口味的炒蛋,藉著熱油釋...

    蟹腿(或蟹肉)、芹菜、蔥、蒜、辣椒、蛋、鹽、米酒、烏醋、醬油、沙拉油

  • 蜜桃蘆筍拌豬排

    MoneyEE廚房

    踏入春夏季節, 我會喜歡在食物中加入鮮果, 感覺會無咁漏, 又健康.

    蜜桃、豬排、蘆筍、蒜頭、乾蔥、生抽、黃糖、紹興洒、油、蜜桃汁、海鹽

  • 上湯龍躉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    去街市行一轉,最吸引都係一兜$110龍躉尾,簡單用上薑蔥加啲雞湯烹調已經好好味,配上粉絲或芋絲更...

    已斬龍躉尾、薑、蔥、無激素雞湯、蠔油、花雕酒、鹽、糖、胡椒粉、粟粉、油