YeungMa
台灣名菜三杯雞,三杯就是指「醬油、米酒、麻油」,每樣材料以1:1:1調製而成,便是醬汁的靈魂,不...
黑麻油、黑金醬油、米酒、冰糖、泰安雞、九層塔、紅尖椒(可省略)、薑片、蒜粒
LoveKellyKitchen
原本想煮豆豉蒸排骨,點知眼大睇過龍買錯左欖角,就一於將錯就錯切碎佢用來蒸排骨,加埋蒜蓉味道好好呀...
腩排、欖角、蒜頭、調味料:、生抽、糖、油、水、生粉
tse_taitai
謝太太同老公真係中左韓劇韓綜毒,呢排煲番「內心的聲音」,雖然有少少無聊搞笑,但起碼唔膠,會忍唔住...
中筋麵粉、水、泡菜剪碎、鹽、泡菜汁
戀上味覺
年初一按傳統習俗都會吃年糕,而今年可嘗試轉轉口味,來一客「韓式番茄泡菜年糕」,並祝大家「紅」運當...
韓國年糕、泡菜、免治牛肉、娃娃菜、蔥、番茄、紅蘿蔔、魚露、糖
komama
這道「黑木耳鹹豬肉坎飯」,既能吃到米飯本身純樸的風味,也能嚐到鹹豬肉的彈牙口感,以及紅蘿蔔、毛豆...
鹹豬肉、紅蘿蔔、毛豆、白米、枸杞、黑木耳養生露
QQ廚房
這是脆皮豬腳嗎?哈哈!不是喔!
去骨雞腿以香料醃漬調味香煎後,再以乳酪絲香煎而成的外皮,將雞腿...
去骨雞腿、義大利香料、乳酪絲、椒鹽
牧牛湖大閘蟹
蛋料理營養好吃又下飯,更能搭配不同食材及作法變化出無數道菜色,像是符合大眾口味的炒蛋,藉著熱油釋...
蟹腿(或蟹肉)、芹菜、蔥、蒜、辣椒、蛋、鹽、米酒、烏醋、醬油、沙拉油
MoneyEE廚房
踏入春夏季節, 我會喜歡在食物中加入鮮果, 感覺會無咁漏, 又健康.
蜜桃、豬排、蘆筍、蒜頭、乾蔥、生抽、黃糖、紹興洒、油、蜜桃汁、海鹽
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
去街市行一轉,最吸引都係一兜$110龍躉尾,簡單用上薑蔥加啲雞湯烹調已經好好味,配上粉絲或芋絲更...
已斬龍躉尾、薑、蔥、無激素雞湯、蠔油、花雕酒、鹽、糖、胡椒粉、粟粉、油