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香煎辣味多春魚

對於怕魚骨而少吃魚的朋友, 多春魚可說是理想的食材, 其魚骨幼細柔軟, 而且無需太多準備功夫就可...

多春魚

人在異鄉時常懷念香港的美食，乾炒牛河是我的最愛，茶餐廳大排檔的味道實在令人回味！看似很難...

河粉/棵條、牛肉、洋蔥、銀芽、牛肉醃料、鹽、梳打粉、雞粉、太白粉、水、醬汁、醬油、黑醬油、...

常說苦瓜是「半生瓜」，要人生有點歷練的人才可以細味當中的甘苦。我第一次愛上苦瓜，是在台北的...

台灣苦瓜、咸蛋黄、咸蛋白、糖、蒜蓉、葱花

我家BB最愛食蛋唔食飯，呢味就夠飽肚喇！

新鮮雞蛋、凍滾水、韓國小魚干、烏冬、豉油

邪惡但令人滿足的簡單小食！有時就是有放縱一下的需要。Facebook Page: https:/...

煙肉、芝士片、雞蛋、咖喱粉、鹽、牛奶、茄汁

飯店貴桑桑的蒼蠅頭料理,其實自己做也很簡單喔~~~

韭菜、皮蛋、絞肉、蒜頭、辣椒、鹽巴、醬油、麻油、米酒

款客菜單最好冷熱兼備，才不會令客人久等，又可增加大家相聚的時間。這道菜式的材料可一早...

牛扒、紅洋蔥、芫荽、羅勒葉、什錦沙律菜、花生碎、乾葱、青檸汁、蒜蓉、香茅、魚露、砂糖、指天...

之前在溫哥華Yaletown的Rodney's Oyster House吃到超美味的Fettuc...

龍蝦尾、龍蒿、忌廉、扁意粉、蒜蓉、洋蔥、白酒

自家製的芝麻醬，不單用上新鮮芝麻，香味濃郁，咸味香味也可調較，只需芝麻，花生醬及一個在家品店也可...

芝麻、花生醬、糖、白醋、豉油、麻油、鹽、水

在冰箱中找到一些剩餘的雲吞皮，將它試制成印度薄煎餅， crepes 俗稱印度薄餅。味道香...

雲吞皮、蒜切碎、小茴香子、鹽