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肉碎煎蛋餅

老公由細食到大,,所以我向奶奶偷師學整架!!

雞蛋、肉碎

在海鮮市場看到帶子很新鮮，就買回來，做蒜蓉帶子！實在是太鮮美了，吃不夠的感覺，哈哈...

帶子、蒜蓉多些、粉絲、辣椒、蔥花、油、鹽、生抽

好入味,又好滑,,建議加多啲辣椒!!

雞翼 -、腐乳 -、蒜蓉 -、薑絲 -、糖 -、紹酒 -、辣椒粒 -

糟滷同花椒油係自己好喜愛用做冷盤嘅材料。佢係上海菜做醃製滷食物嘅滷水。花椒油就好濃烈花椒開味的油...

基圍蝦、薑、蔥段、糟滷、雞湯、紹興酒、花椒油

欖菜肉鬆四季豆就食得多，轉用梅菜肉鬆都很不錯哩！

梅菜 1 小棵、免治豬肉、四季豆

將清甜的洋葱和鹹香的鮪魚拌入蛋液中，用洋葱圈當容器，煎蛋鹹甜適中，好好吃。洋葱圈圈蛋，...

洋葱、鮪魚罐頭、蛋、黑胡椒、白胡椒、義大利香料

鮮拆蟹肉的鮮甜，配上滑滑的豆腐，一道簡單又下飯的冷盤。買不到牛角醬油，也可用日式...

滑豆腐、牛角醬油、鮮拆蟹肉、紅洋蔥、美乃滋、鹽、黑椒、蒜蓉、芫荽

喺屋企都可以輕易做到似模似樣嘅墨西哥餐! Fajitas睇落好複雜, 但其實只係將雞肉烤熟, 加...

洋蔥、甜椒、車厘茄/番茄、雞腿肉、鹽、黑胡椒、番茜、橄欖油、Tortilla 薄餅、Sal...

吃pizza個人喜歡中度甚致薄底，最不喜歡厚厚身批薄、今次我跟大家分享就是中度批底、簡單而做...

中筋麵粉、水、鹽、糖、酵母、Mozzarella 芝士、調味茄醬、餡料隨個人喜歡，如今次我...

凉拌手撕雞，將雞煮熟後待凉，用手撕去掉雞骨頭，留下雞肉醬凉拌，手撕雞的口感，比用刀切的要好哦，朋...

土雞、葱段、生薑、油炸黃豆、蒜末、香菜、生抽、醋、白糖、幹辣椒面、川花椒面、鹽、味精