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日式牛油醬油帶子

大家會否同意最簡單的食材配上最簡單的調味就是最美味的食物? 小時候常聽見媽媽跟我說醬油配白飯, ...

帶子、鹽、胡椒粉、醬油

青醬是十分好用的醬料，可以用來做沙律、醃肉、意大利麵等，用途多多，做定一些放在雪櫃，隨時都可以拎...

新鮮羅勒( Fresh Basil)、松子(Pin Nuts)、巴馬臣芝士碎、蒜頭、橄欖油...

秋葵有綠色人参及植物伟哥之称，降血脂，抗氧化等功效非常多。簡單做個開胃涼拌,最適合夏天吃用。

秋葵、番茄、芝麻醬、鎮江醋、生抽、糖槳或沙糖、麻油、蒜泥、指天椒(可不加)

魷魚剛剛熟，脆脆的，讚熱油的芫荽、蔥十分香，伴住一齊食，正！

魷魚、粉絲、薑絲、芫荽、蔥

好吃又不發胖的簡易料理，豬菲力在醃的時候加少許油，可讓肉質更軟嫩喔，喜歡吃辣的可以放入ㄧ些辣椒，...

豬菲力肉排、黑木耳、蒜頭、薑絲、蔥、醬油、米酒

有朋從遠方來，在家小聚，當然要好好款待他們，這個蝦是他們的最愛，用來煮蝦的油點法包，真是停不了口...

新鮮海蝦、蒜切片、芫荽切碎、乾辣椒碎、橄欖油

這麼鮮味大隻的蠔，加上脆脆的外層，真是要用刀叉來享用，大滿足！

美國桶蠔（超大）、雞蛋、麵粉、麵包糠、鷹粟粉、鹽

平時接觸准山是媽媽用來煲湯，用來做前菜真的少有。雖然它帶點黏口，但十分爽脆，配上惹味的芝麻醬，真...

有機鮮淮山、日式芝麻醬

新鮮魚簡簡單單，就已經好好味。

石班、薑（切絲）、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、糖、雞粉、辣椒碎、蔥（切絲）

地瓜葉一大把才10元→全身都是寶，農藥少又便宜、是庶民蔬菜。我婆婆都說他吃到怕了(以前的窮人...

地瓜葉、牛頭牌紅蔥肉燥、鹽、素蠔油、蒜末、糖