日式牛油醬油帶子

2017 年 01 月 01 日發佈 列印
日式牛油醬油帶子
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大家會否同意最簡單的食材配上最簡單的調味就是最美味的食物? 小時候常聽見媽媽跟我說醬油配白飯, 今日為大家介紹一款項高檔小小的日式牛油醬油帶子, 用來配以白飯或用沙律真的是絕配. 做法過程只需5分鐘.

食材3-4人 5分鐘內

    • 食材
    • 帶子 6 粒
    • 適量
    • 胡椒粉 適量
    • 醬油 適量
  • 1預備易潔獲或有坑紋的煎獲, 燒紅, 然後直接把帶子放上, 首先煎一面1.5 分鐘, 然后撒上少許鹽和胡椒粉, 然後再煎另一面,撒上少許鹽和胡椒粉.
  • 2最後加上半塊牛油, 及日本醬油. 完成.
TIPS
我是一名中葡混血兒, 從小都喜歡吃和煮東西. 在2016年12月, 我在Facebook成立了Eurasian Food Journey 鹹蝦燦食之旅, 主要是記錄了我的食譜和葡萄牙/澳葡料理. 我希望在2017年我能夠準備好100個食譜跟各位分享 ( 即是説今年我會煮最小100道菜式啊!!!) , 我Facebook blog 的帳號是 eufoodjourney, Instagram 是 eurasianfoodjourney 大家可以關注我, 互相賜教吧.

另外有關我教授葡萄牙菜和澳葡住家菜的時間表可以參考Facebook 專頁的Event (活動)欗. 上課地點為灶君廚房及Ma Maison.

會員也參考了這食譜煮了.....

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星級廚師 星級廚師
  • Eurasian Food Journey | 鹹蝦燦食之旅: 我叫John, 70后, 是一名中葡混血兒,九歳首次入廚,喜愛旅遊,到過世界不同的地方, 對於食物, 食材及其歷史尤有興趣。在2016年12月, 我在Facebook成立了Eurasian Food Journey 鹹蝦燦食之旅, 主要是記錄了我的食譜和葡萄牙/澳葡料理. 我希望在2017年我能夠準備好100個食譜跟各位分享.