ximending
四川花椒香味足夠,但不太麻.食材原味與花椒香味多層次.沒感到白菜澀味.輕輕鬆鬆做麻辣味,當作下酒...
白菜、鹽、蒜碎、辣椒、四川花椒(可用任何花椒)、酒、糖、昆布柴魚高湯
Cook1Cook
很多西式甜品都需要用上焗爐，今次教大家這款焦糖布丁，巧妙地以蒸代焗，但同樣有香甜幼柔的效果，即使...
雞蛋 Egg、砂糖 Sugar、牛奶 Milk、雲呢拿香油 Vanilla Flavori...
komama
受到食安風暴影響，好多民眾開始動手煮飯，網路上也流傳一種「整顆番茄飯」，今天我們也忍不住動手大玩...
螺旋義大利麵、黑木耳養生露、鮮奶、鴻喜菇、玉米、牛番茄、鹽巴、黑胡椒、巴西利
MrsPsKitchen
將普通的早餐材料加點心思，就可變化出美味又靚的早餐喔！
這個煙肉雞蛋杯Bacon & Egg C...
多士、煙肉、芝士碎、雞蛋
Carline Ki
涼瓜又叫苦瓜，它的益處很多，可以幫助降血糖，常吃苦瓜可提高免疫功能。有些人還用苦瓜煲水當茶飲。
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涼瓜，切粒粒、菜脯粒、蛋、鹽、胡椒粉、糖、植物油、
卷一廚房
自家製忌廉湯, 毋防腐配方, 香濃又味美。
急凍雜錦材料、洋蔥 半個、上湯 600ml、麵粉 30g、淡忌廉 ...
Kris Wan Ka-wai
第二個用春卷皮做的小吃--蘋果批，拿春卷皮代替手做麵團，自創得意小吃，夠快亦香脆美味！
春捲皮、蘋果、小麥胚芽粉、龍舌蘭蜜、黃糖、鹽、檸檬汁、玉桂粉、椰子油
BsKitchen
蒜泥白肉屬于川菜菜系，曾風靡一时，此菜要求選料精，火候適宜，刀工好，佐料香，熱片冷吃。食用時随着...
五花腩、蔥、薑、紹興酒、香葉、蒜頭、生抽、陳醋、黃糖、溫水、紹興酒、麻辣醬、麻油、花椒油、...
doctorinkitchen
豆腐是價廉物美的健康食材，豐富蛋白質，熱量低，高鈣可預防骨質疏鬆，簡單的一道蒸肉餅釀豆腐是非常好...
梅頭肉餅、硬豆腐、生抽、紹興酒、蠔油、生粉、水、胡椒
慳家小師奶
小師奶用加壓電飯煲，一煲就可以做到糙米發芽、煲糙米飯、煮排骨！
勁方便呀！
要成功整到蒜頭豆...
排骨、豆豉、蒜頭、糙米、糖、麻油、豉油