熱門食譜 食譜、做法 - 共10945

  • 二人前合桃糊 (12)

    applehoney

    除了杏仁蛋白茶,合桃糊也是從小到大都很喜歡,功夫也不多、 同樣地注意糖份分量吃得安心又放心,大...

    合桃、冰糖、粘米粉、清水、淡奶、清水、攪拌機

  • 牛油果蛋黃醬沙律

    蜜薯薯

    牛油果不只是 keep Fit 的殷物,不但零肪而且能食得飽肚又抗氧化。是可以密密食又不會肥的營...

    牛油果、烚蛋、黃芥茉辣根醬、沙律醬、塩、黑椒碎、檸檬汁

  • [杞子什菌素肉餅煲仔飯] 影片

    戀上味覺

    煲仔飯大多用爉味來烹煮,往往會較油膩,不妨試試用素菜來烹煮一鍋煲仔飯,它香而不膩,而且健康又不油...

    養清素漿、什菌、津白、杞子、胡椒粉、五香粉、豉油、鹽、酒、麻油

  • 椒鹽烤柳葉魚

    廚房女漢子Ritas

    用烤箱烤柳葉魚省時又方便,不用怕魚會變硬,只要善用烘焙紙,魚肉和魚卵烤後仍然柔軟,不會硬梆梆喔~...

    帶卵柳葉魚、檸檬、胡椒鹽、烘焙紙、鋁箔紙

  • 醜豆醬炒杏鮑菇

    pigs

    醜豆屬於菜豆品種之一, 豆夾綠色,形狀扁扁寬寬的, 夏天正是吃豆的好時節, 諺語「食茄吃到...

    醜豆、杏鮑菇、紅蘿蔔、醬油

  • (夏天涼浸浸之選)豬肉撈凍檬

    小魚的快樂廚房

    這個越式撈凍檬很適合夏日炎炎的日子,酸酸甜甜的魚露汁也能夠開開胃口。材料不難找,跟自己的口味去吃...

    豬肉、洋蔥、檬粉、紅蘿蔔/甘荀絲、青瓜、生菜少許、炸乾蔥(又名油蔥酥,或者可自行用紅蔥頭炸...

  • 石斛瘦肉湯

    吃貨

    石斛益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口幹煩渴,食少幹嘔,病後虛熱,目暗不明。

    豬瘦肉、石斛、生薑、鹽

  • 芒果南瓜奶昔

    josearfung

    岩岩前一日整完南瓜雪糕今日就再將這個雪糕變奏成一杯美味既特飲..這個味道有D似Mango Las...

    芒果、南瓜雪糕

  • 麻辣白菜

    ximending

    四川花椒香味足夠,但不太麻.食材原味與花椒香味多層次.沒感到白菜澀味.輕輕鬆鬆做麻辣味,當作下酒...

    白菜、鹽、蒜碎、辣椒、四川花椒(可用任何花椒)、酒、糖、昆布柴魚高湯

  • 【免焗爐】焦糖布丁 Caramel pudding 影片

    Cook1Cook

    很多西式甜品都需要用上焗爐,今次教大家這款焦糖布丁,巧妙地以蒸代焗,但同樣有香甜幼柔的效果,即使...

    雞蛋 Egg、砂糖 Sugar、牛奶 Milk、雲呢拿香油 Vanilla Flavori...