熱門食譜 食譜、做法 - 共10806篇

  • 泰國青咖喱雞

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    真空煲食譜 - 青咖喱雞

    雞脾肉、青咖哩醬、泰國茄子、金不換、椰奶、熱水、魚露、糖、蛋白、鹽、糖、胡椒粉、粟粉、水

  • 豆沙湯圓

    AhSheh Loo

    只需要將糯米粉加水拌勻、搓圓、包餡，放冰格雪好，就可以煮 紫色湯圓，加入了紫薯粉，其實食唔出紫...

    原味、糯米粉、水、紫薯、糯米粉、紫薯粉、水、餡料：、豆沙、糖水：、水、片糖、薑片

  • 泰式乾咖哩蝦球

    廚房萬潔靈

    夏日炎炎無胃口 ？ 今次 Zoe 教大家輕鬆煮出令人食慾大增嘅《泰式乾咖哩蝦球》，香濃咖哩汁配上...

    蝦球、檸檬葉、乾咖哩、椰奶、紅椒、油、魚露、椰糖、金不換、檸檬葉、紅椒

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  • 燒胖頭魚肚

    ximending

    胖頭魚比以前土腥味少.不敢吃淡水魚的我也能夠接受. 先用植物油煎炸,完全沒有土腥味呢! 魚肉...

    胖頭魚肚、中國白酒、鹽胡椒粉、植物油、昆布渣(可不加)、水、紅蔥頭末、薑末、味霖、醬油、山...

  • 10分鐘 蔥粒蛋牛治

    卷一廚房

    蛋牛治是港式三文治其中的引力美食之一, 雖然只是用罐頭鹹牛肉，而鹹牛肉只有鹹味, 牛肉味並不突出...

    方飽 4片、罐頭鹹牛肉 半罐、鷄蛋 3隻、蔥 1棵(切粒)

  • 情人節草莓雪之戀

    NekoWonderland

    偶遇冬季限定的草莓朱古力球，忽發奇想，就用它來弄個甜點，給身邊的他一個小驚喜。而且，搓粉的過程，...

    糯米粉、粘米粉、草莓粉、砂糖、牛奶或豆奶、草莓朱古力波(Meiji Galbo Ball)...

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  • 簡易版蘋果金寶

    CherryBee Chan

    好想食甜品，簡簡單單做個蘋果金寶，好易做，新手都會，特別呢款甜品出街食一般中高檔餐廳先有，賣幾十...

    蘋果餡料、紅蘋果、青蘋果、牛油、砂糖、肉桂粉、檸檬汁 (可略)、粟粉水、金寶材料、牛油、低...

  • 簡易玫瑰紅豆疏乎厘

    FortFoodForest

    疏乎厘材料簡單, 但步驟有點繁複, 要煮漿底又要打蛋白. 呢個食譜利用了紅豆蓉嘅稠度去簡化程序,...

    去殼紅豆蓉、乾玫瑰花、蛋白 (大)、鹽、檸檬汁、糖粉、淡牛油或冷搾椰子油

  • 牛肝菌飯

    黃師奶廚藝小百科

    黃師奶屋企有好多牛肝菌~呵呵呵~點解咁多呢?呢個係秘密~!!!黃師奶好多時都會喺煮飯嗰時加d牛肝...

    牛肝菌、水、白米、調味料: 鹽

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  • 日式芥子荒目(arame)

    ximending

    日本人愛吃海草類.荒目(arame)屬於昆布類.而海澀味極少吃不慣海草的也可接受.健康好味啊^^...

    荒目乾(arame)、芥籽、葫蘆吧粒、黃薑粉、酒、味霖、鹽、蔥乾絲、辣椒、昆布柴魚高湯