陳媽私房
跟白飯超搭的豆豉鮮蚵，快來試試看吧!!
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蚵仔(牡蠣)、豆豉、薑末、蔥花、辣椒、米酒、太白粉
Karen Ling
本款冰淇淋中加入了大量用朗姆酒浸泡的葡萄干，是一款专为成年人打造的特色冰淇淋。
直接食用，回味...
材料： (A)蛋黄、幼糖、(B)热牛奶、(C)动物性鲜奶油、(D)植物性鲜奶油、葡萄干、R...
MrsPsKitchen
這個意大利麵簡單快捷又美味，最適合忙碌的一天後，想在家享用晚餐但又不用花太多時間預備。10分鐘內...
長意大利麵、鮮蝦、墨魚汁、指天椒
TANG
呢個焗雞唔係用焗爐焗，而係中式的焗法，蒸桑拿般將濃濃酒香和陳皮味迫入雞內，芳白香四溢。
h...
清遠雞、鹽、老抽、陳皮、蔥、乾蔥、蒜頭、薑片、八角、蠔 油、冰 糖、花雕酒
Shi Vian
正式開爐煮飯喇,,首先整左碟賽螃蟹,,質感真係好似食緊蟹肉咁,,秒速清哂呀!!
蛋白 -、蛋黃 -、急凍帶子 -、西蘭花 -、牛奶 -、胡椒粉 -、鹽 -、糖 -、粟粉 ...
EATATHOME_食・家
自從小時候跟媽媽卷壽司之後，長大後也沒有再做了，在香港要吃到好吃的壽司卷物也不太難吧。
有...
日本米、水、壽司酢、糖、鹽、急凍炸蝦、青瓜切條 （約1,4炸蝦的粗度）、壽司用海苔、鯡魚子...
R.L. 料理研究室
今天分享大阪燒的延伸料理
加了滿滿蔬菜的南瓜豬肉煎餅
原本的構想是把南瓜切薄片後放入麵糊裡
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南瓜、胡蘿蔔絲、小白菜、雞蛋、低筋麵粉、水、蔥花、豬肉片、鹽、黑胡椒粉
josearfung
剩左3隻蛋白, 食物更係唔可以浪費啦,更係用來蒸蛋白最好..再加入D蜆落去就更加鮮味, 今次懶...
蜆、蛋白、花雕
SamSamKitchen
又開始踏入食大閘蟹嘅季節嘞... 我好鍾意食大閘蟹... 尤其蟹羔😆! 最原始、最簡單嘅清蒸大...
大閘蟹、鎮江醋/ 蟹醋、黃糖、蒜蓉、薑蓉、紫蘇葉