南乳炸雞件

2014 年 05 月 02 日發佈 KForKitchen 列印
南乳炸雞件
  • 0
  • 1
  • 1117
請稍等.
www.facebook.com/kaysprivatekitchen
這道南乳炸雞件，用的是又滑又嫩的雞腿肉，去皮之後則更是健康！再想減少油量的話，可以使用氣炸鍋，那就一滴油都不用落啦~ (每湯匙油=135kcal=1 大片有皮多士~!)

食材 （1-2人） 30分鐘內

    • 食材
    • 雞腿肉1隻 /
    • 炸漿:鷹粟粉1小匙 低筋麵粉1湯匙 炸粉5湯匙 水適量 /
    • 醃料:麻油1湯匙 南乳1-2茶匙 胡椒粉適量 雞蛋1隻 糖1茶匙 /
  • 1將雞腿去皮、起肉、切件。
  • 2取一大碗，加入所有醃料拌勻醃數小時或以上。
  • 3雞腿肉沾上炸漿。
  • 4放進已預熱至200度之氣炸鍋內，炸10分鐘即成。
TIPS
www.facebook.com/kaysprivatekitchen

小貼士
1. 食譜內的南乳，可用甜酸醬或果醬替代。
2. 沒有氣炸鍋的話，可用油鑊以傳統方式，把雞炸至金黃。

Tags:

有 0 人交功課

上傳照片

推薦資訊

討論 暫時沒有留言。

對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答
KForKitchen
金牌廚師

品牌專區更多

相關食譜

相關文章

熱門Tags