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【海鮮料理】茄汁海鮮燉菜

今天分享個簡單又健康的料理主食是鯛魚配料各種蔬菜調味用簡單的鹽、黑胡椒、義式香料粉而...

鯛魚、鮮香菇、洋蔥、胡蘿蔔、大蒜、牛番茄、青花菜、蛤蜊、鹽、義式香料、番茄醬

中餐乙級葷食技術士考試指定菜 202D-2蔥串排骨更多中餐證照考試菜色教學→ http:...

豬小排、蔥、嫩薑、八角、青江菜(盤飾用)、Ａ.醬油、B.酒、B.醬油、B.糖、B.味精、B...

今日喺go green日，試下整素burger. 好好味呀！更多食譜同飛人生活， ...

番薯、豆腐、藜麥

馬拉式肉骨茶特式就系药材味較濃郁，排骨點上用蒜容，辣椒，甜鼓油調上的槳汁，就更嘢味。此湯味道問落...

排骨、當歸、川弓、烏棗、党參、杞子、蒜頭蓮衣、白胡椒(拍碎)、桂皮、八角、小茴香、丁香、香...

不曉得有沒有人和我一樣，吃到百勝廚叻沙拉麵的當下真的是驚為天人，好久沒吃了，又開始有點想念。這次...

橄欖油、白蝦(切頭去殼清腸泥擦乾)、小旗魚丸、烏龍麵條、芽菜、檸檬(擠檸檬汁/切四片擺飾)...

雞胸肉的料理常讓人不知所措，不管怎麼做，肉質總是變得很柴、難以入口，其實只要低溫烹調，就可以讓雞...

雞胸肉、生菜盒、芝麻餐包、橄欖油、義大利香料粉

香蕉與巧克力搭在一起總是最對味周末的下午茶時光就來一份香蕉巧克力煎餅吧~

低粉、玉米粉、無鋁泡打粉、鮮奶、蜂蜜

在Ricky大厨的食譜介紹中是一個凍湯和用吞拿魚的。但由於想喝熱湯所以把材料改為豆腐和火炙三文...

薯仔、大蒜、三文魚、硬豆腐、飛魚子、鹽、雞湯、蛋黃醬、黑胡椒碎、水、

成本唔高 , 但一碟有12隻鳳爪 , 應該相等於酒樓兩籠的份量呢 ...... 詳情可...

鳳爪、薑、蒜頭、豆豉、辣椒、酒、蔥、鹽、糖、生粉、水

金金黃黃脆卜卜的素春卷 , 無論當茶點 , 派對小食或晚餐加餸都好適合呢 ...... ...

春卷皮、芋頭、甘旬、木耳絲、冬菇 (預先浸軟)、豆乾、銀芽、椰菜、粉絲、酒、麵粉、糖、生...