蒸水蛋🥕🌃當畫板
2020 年 11 月 17 日發佈 Eunice Uno Cheung
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天上滿佈繁星🌟⭐️💫✨
地上綠草如茵🌿🌱🍀☘️
大家也一起來發揮繪畫及構圖的小宇宙吧~
仍記得第一次學蒸水蛋, 是上網找到黃淑儀的食譜跟著做的, 之後一直沿用這方法, 只是自己加點創意~
地上綠草如茵🌿🌱🍀☘️
大家也一起來發揮繪畫及構圖的小宇宙吧~
仍記得第一次學蒸水蛋, 是上網找到黃淑儀的食譜跟著做的, 之後一直沿用這方法, 只是自己加點創意~
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1預備一煲水, 放好蒸架及碟, 大火燒開至水滾
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2蛋液先打勻, 加水加鹽再打勻
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3水滾後將已打勻的蛋液倒進煲內的碟中, 繼續用大火蒸2分鐘, 熄火後不可揭蓋焗20分鐘
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4放上已烚熟的秋葵及甘筍作裝飾
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