熱門食譜 食譜、做法 - 共3249篇

  • 厚蛋腩卷燒 影片

    SamSamKitchen

    簡單易做兼超美味... 當小食當餸都一樣OK！

    蛋、腩肉片、鹽、胡椒粉、粟粉、生抽、味醂、油、海苔粉

  • 簡易港式咖喱雞

    貓糧

    簡易港式咖喱，切好煮成一鍋便行了！微辣惹味，配飯一流～ 歡迎來找貓糧！ 貓糧Youtub...

    雞腿肉、雞腎、薯仔、洋葱、南瓜件、甘筍、大蒜、油咖哩醬、味醂

  • 薑蔥煀鯉魚

    陳家廚坊

    本書所選的40多款順德菜，包括魚、肉、禽、蔬做材料，烹飪方法包括蒸、炒、炸、燴，還有賀年必備的笑...

    鯉魚1條（不打鱗）、生粉、料酒、頭抽、蠔油、薑、蔥、水、油

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  • 【砂鍋釀豆腐】

    Ann Kok

    簡單的釀豆腐，20分鐘漂亮上座^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.fac...

    肉碎、方形豆腐《油炸/白》、蒜蓉、素食蠔油、鹽巴、食油、黑醬油、胡椒粉、麻油、食水

  • Sambal 參巴醬

    我的C家廚房！Bon Appétit

    東南亞菜式常用到的「Sambal 參巴醬」，平時可以做小炒、炒下飯、麵...等，甚至做咁dip嚟...

    辣椒、辣椒乾(暖水浸軟去籽)、乾蔥、蒜蓉、蝦米（浸軟切碎）、馬拉盞 (切片，蒸15mins...

  • 軟殼蟹(免油炸)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    係火車站××盞買咗一盒迷你軟殼蟹, 但有唔想用咁多油炸,就選用水波爐對流風令到蟹有脆口。我的專...

    迷你型軟蟹殼、天婦羅炸粉、水、油

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  • 【韓式辣雞】

    moonmoonkitchen

    早前朋友送贈一樽韓式辣醬 試過做雞翼 非常惹味 今日買來雞扒 試做半煎炸韓式炸雞 半煎...

    雞扒、洋葱、蒜茸、韓式辣醬、生抽、酒、胡椒粉、韓式辣醬

  • 奶油馬鈴薯泥

    Karen Ling

    要做出细腻绵滑的馬鈴薯泥，關鍵是令薯蓉乾身一點， 吸盡牛油和牛奶，做出滑滑綿綿的口感。

    薯仔(土豆）、凍牛油(奶油)、溫牛奶、鹽、大蒜粉（garlic powder)、黑胡椒粉

  • 薑汁鮮奶雞蛋布丁

    SamSamKitchen

    加咗薑汁嘅布丁特別暖胃。。。最適合呢排凍冰冰嘅天氣食!!!

    薑汁、蛋、糖、奶

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  • 港式清蒸魚

    Jojo Low

    “港式清蒸魚”最重要的其實是“蒸魚醬”，蒸魚醬看似生抽，其實是用了多種香材料熬煮而成。

    主材料、材料A、l條石斑魚/爐魚洗淨、l棵青蔥、蒸魚汁、材料B、青蔥、蒸魚汁材料：、蔥頭仔...