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【壽司店名物】卡達拉拿（西班牙燉蛋甜點）影片

這個壽司店的著名甜點- 卡達拉拿，其實是西班牙的燉蛋。做法非常簡單，香濃美味。可到我的Fa...

忌廉、牛奶、雞蛋、蛋黃、糖、雲尼拿香油、粟粉

湯水本身已經係有益，用日月魚煲湯可以養顏明目，更可以防眼疾、補腎益氣、養顏美髮更有大量蛋白質，既...

日月魚、乾瑤柱、豬展仔、淮山、茨實、杞子、薑片

保健湯水懶人製作,煲湯材料再做2個餸

土伏苓、牛大力、姬松茸、百合、蟲草花、元貝、無花果、蜜棗、腩肉、牛𦟌、薑片、鹽、黃酒

如果此刻仍未準備好情人節甜點，這個草莓朱古力蛋糕，應該可以急救一下。只花個多小時，便能完成這個美...

低筋麵粉、可可粉、砂糖、雞蛋、牛奶、裝飾用草莓

看到日本網友的部落格做這道菜，原來只是ㄧ般的燉肉加進柑橘醬即可。煮完有點淡淡的柑橘味，不是那麼明...

雞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、酒、醬油、鹽、酒、醬油、柑橘醬或柚子醬、鹽

一直都蠻喜歡用咖哩來料理食物ˊ 但以往市售大都只有紅咖哩及黃咖哩ˊ 現在有了『穀盛綠咖哩』方...

米、透抽、蛤蜊約、大白蝦、新鮮香菇、洋蔥、蒜頭切片、紅蘿蔔、荷蘭豆、鮭魚油、穀盛綠咖哩、椰...

蜜汁叉燒自己在家做其實很簡單，大部份的時間都用於醃和焗。只要用上豬脢頭肉和李錦記叉燒醬(強烈建議...

玫瑰露酒、李錦記叉燒醬、急凍豬脢肉、李錦記叉燒醬、燒烤蜜糖

雖然已經秋天，但天氣都仲好熱，好想系屋企都可以飲返杯果茶來降下溫!

萍果、火龍果、橙、金奇異果、冰梅 / 話梅、蜜糖、紅茶包、水 (可以自己再加減)、容器大...

我自小喜愛吃叉燒，尤其是烤得焦香的部分。但現今物價高企，五十大元的叉燒也沒多少件，要豪邁地吃個夠...

豬梅頭肉、麥芽糖、叉燒醬、豉油、玫瑰露酒、黑糖、五香粉、乾蔥汁、香葉

菠蘿蛋糕味道比香蕉蛋糕清新，外型更漂亮。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀...

菠蘿、低筋麵粉、無鹽牛油、糖粉、雞蛋、菠蘿水、檸檬皮、蜜糖、暖水