熱門食譜 食譜、做法 - 共3909篇

簡易醃篤鮮

YeungMa

醃篤鮮是上海極具特色的一道湯品。「醃」是鹹豬肉，「鮮」是鮮豬肉，「篤」在上海話裏，就是用小火悶燉...

薑片、五花肉、鹹肉/金華火腿、小棠菜、百頁結、筍、花雕酒

簡易甜品｜巧克力蒸蛋糕 Steamed Cake 影片

Alex & Tiffany's Kitchen

免烤箱、不打發、鬆軟回彈、No bake * 以下 Recipe 可做到一個6吋蒸蛋糕 *...

蛋 Eggs (2PCS)、黑糖 Brown Sugar、麵粉 Cake Flour、牛奶...

清湯蘿蔔牛腩

木瓜廚房

一個不敗嘅餸！本來我係用坑腩，但檔主建議試下“梅頭腩”，肥膏筋位都均勻！果然冇介紹錯！真係好好食...

梅頭牛腩、蘿蔔、雞湯、冰糖、蒜頭、薑片、蔥、花椒、八角、桂皮、、

簡易甜品｜只需4樣材料 | 全蛋海綿蛋糕 Sponge Cake 影片

Alex & Tiffany's Kitchen

全蛋打發、零失敗 * 以下 Recipe 可做到一個6吋全蛋海綿蛋糕 * 請按以下連...

蛋 Egg (2pcs)、糖 Sugar、低筋麵粉 Cake Flour、油 Oil

黑啤滷肉

胖仙女

冰箱剩下沒喝完的啤酒很惱人？用啤酒來滷肉，滷肉變得特別有彈性，滷汁也更加濃郁，搭配清爽甘甜的白蘿...

五花肉、白蘿蔔、薑、八角、黑麥啤酒(或其它原味啤酒)、醬油、糖、水

治療感冒輕症的歐洲湯

註冊中醫胡淑怡

源自俄羅斯、烏克蘭和白俄羅斯的羅宋湯本為紅菜頭湯，廣泛流傳至羅馬等其他東歐國家。 羅宋湯是...

紅菜頭、胡蘿蔔、蕃茄、鮮檸檬、鹽、糖、胡椒粉、月桂葉、小茴香

《魚翅瓜響螺湯》

林愛煮CookingLam

朋友到家一聚，諗住煲返個湯大家一齊享用。 但其中一個朋友一直都冇飲放在他眼前的湯，我好奇問，你...

魚翅瓜（連皮）、扇骨、花膠、乾螺頭（浸水一晚）、姜、瑤柱

鹿茸菇豬肉湯 增強免疫力 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

“聞則松茸，食則鹿茸” 效用 : 補腎養肝、抗衰老、增強免疫力、降低膽固醇、血壓，抗糖...

乾鹿茸菇、豬脊骨、豬肉眼、乾無花果、老薑、陳皮、清水

黑椒汁鹹豬手 (附青紅蘿蔔粟米鹹豬手湯。食譜)

小高廚房

以急凍咸豬手取代肉類入湯，令湯味濃帶鹹香，熬湯後將豬手取出，配上帶有微辣的黑椒汁炆煮，開胃好吃，...

黑椒汁鹹豬手材料、已熟鹹豬手、紅蘿蔔(湯料)、洋葱、乾葱蓉、蒜蓉、黑椒汁料、生抽及蠔油、老...

冬菇冬瓜薏米湯

josearfung

薏米有利水消腫, 對皮膚有美白, 又係有去濕同清熱功效, 好多時一到春夏天薏米同冬瓜都係用來煲湯...

薏米、冬瓜、冬菇、乾元貝、瘦肉