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【紅燒肉】

好多朋友仔話炆紅燒肉嘅時候，唔知出現咗啲咩問題，令到五花腩又鞋又韌。Chef Meow 有一個令...

五花腩、蔥、薑、八角、香葉、冰糖、啤酒、花雕、鎮江醋、豉油、雞粉

在地食材，健康又營養，自己手工製麵吃了衛生也安心唷～詳細食譜請搜尋　 FB粉絲團...

蒸熟蕃薯、中筋麵粉 (過篩)、水、鹽巴

每逢轉天氣，屋企大小朋友都好容易氣管敏感, 最好就煲返一啲啱用嘅湯水！功效：潤肺、健脾開胃、...

蘋果、蜜棗、南北杏、瘦肉 (~250g)、水、鹽

豬手粒又軟又滑,骨膠原好豐富

豬手粒、紹興酒、生抽、鎮江醋、冰糖、水

「流心柚子醬巴斯克焦香🧀芝士蛋糕」新嘗試，第1次整柚子口味的巴斯克芝士蛋糕😊😊 今...

忌廉芝士、糖、蛋黃、蛋、淡忌廉、鮮奶、柚子醬、粟粉、檸檬汁、4吋蛋糕模

第一次嘗試自己做水晶粽，真係意外的很簡單呢，我買的餡都是現成的，所以更方便，奶黃蓮蓉和抹茶味的，...

冰皮水晶粉、糖漿、奶黃蓮蓉餡、紅豆餡、抹茶、水

秋風起，是時候煮滋潤的糖水潤澤身心靈！在天氣涼的時候更有助血液循環！歡迎來找貓糧！貓...

大朵的雪耳、雪蓮子、桃膠、鮮蓮子、龍牙百合、紅棗、杞子、水、冰糖

來了多倫多一年多, 有時候也會掛住一些香港食品, 雖然多倫多有很多港式的茶餐廳, 但有時候我也會...

洋蔥、甘筍、西芹、蒜頭、碎牛肉、碎豬肉、罐頭蕃茄、蠔油、沙茶醬、茄膏、李派林喼汁、減鹽豉油...

每一年萬聖節小朋友去學校排糖比小朋友，自家製糖，又唔甜又脆口。

蛋白、糖粉、朱古力

最近好鍾意整日本芝士蛋糕做早餐,因為製作時間比麵包短,出街買價錢又比麵包貴。https://m....

Cream cheese、淡忌廉、糖霜、低筋粉、生粉、蛋白、蛋黃、牛油、檸檬汁