熱門食譜 食譜、做法 - 共4020

  • 甘香栗子露

    Kris Wan Ka-wai

    下足料的栗子露! 栗子有四大品種︰「最大爲板栗,中心扁爲栗楔。稍小者爲山栗。山栗之圓而末尖者爲...

    栗子(已去皮)、燕麥奶、白米、水份、紅糖、冰糖粒

  • 清蒸大閘蟹

    SamSamKitchen

    又開始踏入食大閘蟹嘅季節嘞... 我好鍾意食大閘蟹... 尤其蟹羔😆! 最原始、最簡單嘅清蒸大...

    大閘蟹、鎮江醋/ 蟹醋、黃糖、蒜蓉、薑蓉、紫蘇葉

  • 簡易酸辣粉

    SamSamKitchen

    突然間好想食酸酸辣辣嘅嘢 …今日整左個開胃嘅酸辣粉... 看似繁複但其實都可以簡單做到. 喺調味...

    紅薯粉條、史雲生清雞湯(250ml)、蒜、芫荽、指天椒、乾辣椒、麻辣紅油、水、鹽、陳醋、已...

  • 羅勒蕃茄醬拌中東米

    Kris Wan Ka-wai

    真正懶人飯!Couscous「中東米」亦稱「蒸粗麥粉」,源自北非的麵食其實由硬粒小麥的粗麥粉蒸製...

    中東米、滾水、鹽、蕃茄醬材料︰、米糠油、蕃茄、椰菜花、洋蔥、番芫荽、(1)、羅勒蕃茄醬、水...

  • 五香鹽焗蟶子

    MaisondeAgatha

    新鮮蟶子用鹽焗方法烹調,原汁原味並保持蟶子原有鮮味!

    粗鹽、八角、花椒、香葉、草果(如無可刪去)、五香粉、辣椒、蔥花、蟶子

  • 檸檬雞翼

    伍太飯店

    小朋友最愛酸味味。

    雞翼、檸檬、冰糖粒、蒜頭、糖、豉油、米酒、生米

  • (中國菜)上湯蒜子浸白菜仔

    JessicaKitchen

    上湯浸時令菜蔬,簡單易煮

    白菜仔、蒜頭、雞湯、紹興酒、鹽

  • 日式滑蛋雞肉親子井

    歐巴桑的快樂廚房

    "親子井"在日本屬於非常家常的料理ˊ 做法輕鬆不困難ˊ簡單方便就能完成。 一大碗ˊ有...

    雞胸肉、洋蔥、雞蛋、蘑菇約、蔥、元本山海苔、日式醬油、味醂、香油、日式醬油、味醂、高湯約、...

  • 香氣撲鼻!【荷葉冬菇雲耳蒸雞飯】

    AnnieLee Lee

    荷葉散發獨特清香,現在一年四季都能買到乾荷葉。這款荷葉蒸飯,一家大小都啱食,換上其他肉類或海鮮同...

    荷葉、冬菇、雲耳和雞粒、米+燕麥米、杞子

  • 滴蘋果洋蔥汁

    蜜薯薯

    最近網上流傳一個止夜咳及氣管敏感非常有效洗得的偏方-蘋果洋蔥汁 用滴鷄精類同的方法去做,飲一次...

    紅蘋果、洋蔥、玻璃碗、碟