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味噌豬肉蓋飯

利用大量味噌來調味，搭配上生菜與白飯來中和味噌的鹹味，讓你能夠好好品嘗味噌的味道，還能一口接一口...

豬五花肉(梅花肉)片、紅蘿蔔(切小片)、洋蔥、高麗菜絲、蔥花、紅味噌、米酒、味醂、糖、開水

天氣潮濕，一煲清熱祛濕的粉葛湯最好飲。粉葛可清熱、去骨火，減輕頸緊膊痛。赤小豆健脾袪濕、消腫...

粉葛、紅蘿蔔、粟米、扁豆、赤小豆、蜜棗、果皮、小元貝

今天想分享一款經典的中式糖水---桑寄生蓮子蛋茶，我非常喜歡這款糖水，因為桑寄生味道非常清香，而...

桑寄生、雞蛋、蓮子、桂圓、片糖、水

過時過節，當然要食好「西」，海鮮中龍蝦是首選，特別近日龍蝦價錢都很化算，而且肉質爽甜。龍...

龍蝦、薑、青蔥、芫茜、雞粉、米酒、鹽、糖、故椒粉

我喜歡吃泰國菜，於泰國餐廳必點的除了「泰式炸蝦餅」還有「泰式炸魚餅」。「泰式炸魚餅」味道...

鯪魚肉、長豆角、檸檬葉，切幼絲、香茅，切碎、紅蔥頭、紅辣椒、蛋漿、魚露、紅咖哩醬

講真檸檬批一定唔係我首選既甜品, 感覺上好酸咁...就係想試整之下宜家對檸檬批好大改觀. 將來出...

牛油批、檸檬汁、檸檬皮、糖、蛋、麵粉

朋友分享貝澳蜆，我整咗三款蜆餸, 我自己覺得呢款最惹味。我的facebook專頁會有更多食譜...

大蜆、蒜蓉、乾蔥蓉、新鮮香草、鹽、白酒、有鹽牛油、淡忌廉

前兩天回娘家時大姐煮了一大鍋的《老菜脯雞湯》唏哩呼嚕整鍋湯都給喝完了想著家裡正好...

雞半隻、老菜脯、新菜脯、白蘿蔔、水

我最喜歡研究食譜，試過無數失敗，今次終於讓我製作出最完美的蔥花蝦米腸！大家不用花時間搜尋...

粘米粉、澄麵、粟粉、清水、細蝦米、蔥花

姜汁黑糖豆腐汤圆是个低卡路里又健康的甜品。黑糖有補血寧心的好處,而豆腐製成的白玉湯圓,有淡淡的豆...

嫩豆腐、糯米粉、白糖、黑糖、水、薑