熱門食譜 食譜、做法 - 共33361篇

【清潤素湯】雪梨無花果海底椰湯 Snow pear, fig and sea coconut Soup 影片

Cook1Cook

成日打邊爐BBQ，想飲返個清潤嘅湯水，今次就同大家煲個素湯。呢個湯嘅味道比較清淡，如果想無酸味，...

雪梨 Snow pear、海底椰 Sea coconut、雪耳 Snow fungus (...

透抽炒花椰菜

歐巴桑的快樂廚房

花椰菜一直是我很喜歡的蔬菜ˊ 真的怎麼吃也不厭倦ˊ隨意清炒ˊ 任意搭配就顯得美味可口。 即使拿來...

綠花椰菜、透抽、蒜或薑絲、辣椒、米酒、鮮味炒手、香油

蒜蓉牛油焗龍蝦尾 影片

Toshiba HK

唔洗去高級西餐廳，都可以輕鬆係屋企煮到龍蝦尾 ?! 用全新型號東芝Q20蒸氣焗爐 (型號...

急凍龍蝦尾、牛油、蒜蓉、黑椒碎、蒜鹽、蕃茜碎

姜葱炒蟹

Karen Ling

姜葱炒蟹——简单步骤做出酒楼风味 姜葱炒蟹的秘诀就是螃蟹不是直接放入锅里炒，而是先把蟹块蘸上生...

蟹、姜、葱、料酒、鸡汤、盐、糖、蠔油、蛋、玉米淀粉/生粉

清補涼冬瓜素湯

高太廚房

清補涼是夏天用來熬制清熱補濕老火湯的藥材,既可清熱，又不會太寒,是炎夏一個極好選擇之湯水,今次用...

冬瓜、荷葉、清補涼料、馬蹄、栗子、粟米、粟米

煎焗豬胺拌簡易黑椒汁

大小姐‧日嘗事

最近朋友要戒口，面對林林總總不能吃的東西，好像連煮飯的心思也燃燒盡了。那天忽然想起大少最近十分喜...

豬胺（有骨）　、喼汁　、生抽　、甜椒粉(Paprika)　、黑胡椒碎　(黑椒汁)、洋蔥　(...

網友最愛人氣電鍋菜~燒臘店必點的人氣招牌-蜜汁叉燒

一指大廚

居家必備的電鍋，卻只用來煮飯、熱菜、蒸饅頭？快來試作讓人最想吃的100道人氣料理！ 百大人氣菜...

豬肉（約手掌大）、市售叉燒醬、醬油、水、米酒、蒜頭

日月魚煲西施骨

鄭小b之成長日誌

#尋回婆婆的味道 雖然味道比不上婆婆(小b的太婆)煲的 ( #婆婆煲的湯是最好飲的) ，卻令媽...

日月魚、西施骨、百合、蓮子、圓肉、杞子、陳皮、淮山、蜜棗、水

威靈頓牛柳

josearfung

鬆脆既酥皮再包住牛柳再加上咸香火腿片真係一個好豐富口感. http://josearfung....

牛柳、磨姑、急凍酥皮、巴馬火腿、芥末、蛋汁

自製麵筋 影片

Chaomum Cooking

吃三色齋很怕油淋淋和油溢味 ，但這次用自製油麵筋，無需油炸，無油溢味，完全不油膩! 影片：ht...

高筋麵粉、水、鹽