連勸女
乾煎的剝皮魚,撒上胡椒塩,是下酒好料,利用紅糟燒煮,淡淡的酒香味,是下飯的好選擇
部落格:...
剝皮魚、薑、蔥、蒜、香菜、米酒、塩、糖、紅糟、油
QQ廚房
杏鮑菇是蔬食廣用的食材,口感也非常Q彈,有素鮑魚之稱。
運用爆香料拌炒調味,也非常好吃下飯!
杏鮑菇、青蔥、大辣椒、蒜頭、辣味七味粉、鹽
廚娘的365日
將烤香的海苔加入豆腐,馬上令平平無奇的豆腐提升味道層次。同時,加入甘筍粒和蔥花,令賣相更吸引,外...
油、鹽、糖、粟粉、胡椒粉、硬豆腐一磚、紫菜、甘筍、蔥、雞蛋
MrsPsKitchen
炎炎夏日,悶悶的沒有胃口,做這個涼拌小吃就最好!簡單的將青瓜,紅蘿蔔,也可加入白蘿蔔,浸在調味料...
紅蘿蔔、青瓜、白醋、糖、八角、紅辣椒 (可省略)
May豬有請
非常簡單快捷又絶對不會出錯的菜式。
用比較少的油半煎炸,
做出酥脆的雞翼。
想吃到更香脆一...
雞翼、生粉、蒜蓉、牛油、蒜鹽、雞粉、胡椒粉、麻油
Helen Helen
雞蛋的鮮味和洋蔥的甜味。加上配菜可搭配自己喜歡的種類而變化成不同的雞蛋餅。小朋友食的停唔到口。簡...
面粉、雞蛋、蔥花、火腿粒、洋蔥圈、鹽
蘋果愛料理
馬告,又名山胡椒,是台灣泰雅族與賽夏族原住民的傳統調味香料。馬告有著香茅、薑、檸檬、花椒和黑胡椒...
土雞切塊、馬告、鹽、米酒、檸檬
歐巴桑的快樂廚房
芹菜的特殊風味ˊ愛的很愛ˊ
不喜歡的還是不喜歡ˊ
倒是它的營養價值和纖維質ˊ
我覺得是現代...
芹菜、木耳、薑絲ˊ辣椒ˊ、煙燻墨魚片、鮮味炒手、水或米酒
卷一廚房
在家自製沙律可隨個人喜好而調配汁料濃淡味道。將近中秋節, 柚子合時啱食, 既做泰式凉拌又可應節。
柚子 份量隨意、鮮大蝦 份量隨意