紅燒 食譜、做法 - 共42篇

排序

  • 紅燒茄子扒

    高太廚房

    紅燒茄子扒是一款素菜，茄子是一款有益食材，而這款菜式是適合老人及小童食用……

    茄子、熟芝麻、蔥粒、［調味汁料］砂糖、［調味汁料］老抽、［調味汁料］素蠔油、［調味汁料］麻...

  • 什菇燴紅燒豆腐 影片

    LoveKellyKitchen

    星期一食清D，清一下週末的大吃大喝! 豆腐真系分好多種，吾同煮法配吾同款豆腐，布包豆腐好滑，用...

    布包豆腐、鮮冬菇、粟米芯、金菇、本菇、鹽、生粉、水、生抽、糖、蠔油、水

  • 紅燒盤仔魚【澎湖野生水產】【金蘭】

    豆豆

    盤仔魚，又稱飯雕，低脂肪的肉質軟嫩，長相和赤鯮相似，盤仔背鰭長且突出，因此有句諺語叫「盤仔假赤鯮...

    盤仔魚【澎湖野生水產】、橄欖油、辣椒、水、醬油【金蘭】、塩、青蔥

  •

  • 紅燒青嘴龍占魚【澎湖野生水產】

    豆豆

    紅燒青嘴龍占魚，又稱星斑裸夾鯛，當季夏令宴客的首選之一青嘴，繁殖期有兩個階段為3—5月和9—11...

    青嘴龍占魚【澎湖野生水產】、橄欖油、辣椒、水、醬油、塩、青蔥

  • 紅燒雞塊 影片

    SamSamKitchen

    一個簡單下飯嘅菜式... 好難煮得唔好食！

    雞、薑、蔥段、酒、生抽、老抽、糖、醬油膏、水、蔥花

  • 紅燒豆腐

    MoneyEE廚房

    感動! 好開心! 😍 曾經都同大家分享過我是比較少煎炸食物的, 而今次煎豆腐更是我的第一次, 有...

    板豆腐、甘荀、冬菇、蒜頭、生抽、黃糖、海鹽、清雞湯、暖水、紹興酒

  •

  • 《紅燒蝦子海參花菇》 影片

    米太廚房手記

    過年必會煮冬菇，做簡單的醬燒，可以食到冬菇本身的香味！海參爽滑，和冬菇本來就好配，加入經烘焙的蝦...

    花菇、急凍澳洲海參、蝦子、乾蔥片、蠔油、頭抽、黃糖

  • 紅燒豆腐鑲肉

    Dora Lu

    鹹香下飯！又夠飽嘴飽足感！

    豬絞肉、油豆腐、蔥、薑末、米酒、淡醬油、塩、白胡椒粉、香油、太白粉、蔥白段、薑片、紅辣椒、...

  • 《清蒸蘿蔔紅燒肉》

    林愛煮CookingLam

    清甜嘅白蘿蔔，配上香濃嘅五花腩，淡淡的肉香加上多汁嘅白蘿蔔，佢哋實在太登對啦！

    白蘿蔔、五花腩、冰糖、生抽、老抽、鹽、五香粉、紹興酒

  •

  • 《老媽子紅燒肉》

    林愛煮CookingLam

    林老太煮嘅紅燒肉超簡單、易煮，而且味道非常之好！不過佢已經好耐無煮，為咗要留住果種味道，我當然又...

    五花腩、鹽、五香粉、紹興酒、冰糖（迷你小冰糖）、生抽、老抽、