紅燒 食譜、做法 - 共42

排序
  • 家常紅燒豬肉

    貝絲

    鹹香的紅燒豬肉,只要有川燙、油炒、紅燒這三個步驟,就可以完成,白飯來一碗喔!

    梅花肉、青椒、小黃瓜、紅蘿蔔、薑末、蒜末、小紅辣椒、醬油、蠔油、花雕酒、水、鹽、杏鮑菇、香...

  • 紅燒雞翅 - {家常經典}

    男人廚房

    紅燒雞翅不管當作主餐、下酒菜或是便當菜都很適合,而且它不但美味、作法還很簡單,相信妳看一次就學的...

    三節翅、薑片、八角、青蔥、醬油、冰糖、米酒、水、辣椒

  • 不用油炸健康簡易紅燒豆腐

    Ada Fong

    紅燒豆腐係傳統好食的一道眾所週知的餸,一般需要油炸,為了健康,在家就簡單地做算了,還有豆腐不易爛...

    板豆腐、蝦仁、冬菇、鹽、蠔油、生抽、豆板醬、面豉醬、胡椒粉、糖、生粉

  • 紅燒肋排 - {家常經典}

    男人廚房

    充滿醬香的紅燒肋排有誰不愛;香料與醬汁經過爆香煨煮後緊緊的依附在肋排上頭,保證讓你吃完了以後連指...

    豬肋排、薑片、蔥白、冰糖、八角、桂皮、烏醋、醬油、紹興酒、胡椒粉

  • 紅燒雞中翼

    SamSamKitchen

    免醃。。。想煮就煮。。。超級方便!!!

    雞中翼、指天椒、薑、米酒、生抽、老抽、水(剛蓋過翼)、糖

  • 紅燒烏魚

    vickeywei

    腥味較重的烏魚改用紅燒的方式料理會更美味

    烏魚、鹽巴、蔥、大蒜(切片)、辣椒(可放不不放)、米酒、醬油、糖、水、黑醋、味碄

  • 紅燒腰果玉子豆腐

    高太廚房

    紅燒腰果玉子豆腐是一款素菜,是用了自己焗的腰果,加上了玉子豆腐,再配合長紅椒及紅燒汁去做,簡單而...

    玉子豆腐、長紅椒、已焗腰果、生粉、紅燒汁、食用凍開水、老抽

  • 紅燒排骨

    男人廚房

    紅燒排骨沒有太複雜的食材,主要就是排骨和調味料之間的相互搭配,看到成品那油亮又充滿醬色的排骨妳怎...

    排骨、醬油、米酒、水、冰糖、八角、桂皮、花椒、大蒜、青蔥、薑片

  • 素食紅燒湯麵

    ivy3

    再來煮一道素食紅燒湯麵,前幾天是用豆油伯甘田 金桂醬油伴手禮中的金桂醬油試做過,口感上還不...

    豆油伯甘田醬油、白蘿蔔、紅蘿蔔、薑片、青江菜、香菇、糖、水、豆瓣醬、油麵條

  • 紅燒芋頭

    西廚實習生

    芋頭有健脾、利濕、解毒、消癢的功效,還有增強免疫力、潔齒防齲、解毒防癌、美容烏髮的作用。

    芋頭、胡蘿蔔、香菇、鹽、大料、醬油、冰糖、小干辣椒