日式 食譜、做法 - 共111

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  • 家庭小菜|蕗蕎漬 日式醃蕎頭: 鹽漬 甘醋 醋醬油漬 影片

    Smallhouse Cooking

    夏天一起來醃蕗蕎吧 成品: 2瓶 難度: 初級 所需時間: 20分鐘 (等待時間: ...

    蕗蕎/蕎頭、鹽、清水、鹽漬蕗蕎/蕎頭、醋、蜂蜜、鹽漬蕎頭、醋、醬油、味醂

  • 清新煙三文魚五彩米紙卷(配日式柚子醋) 影片

    廚娘的365日

    天氣愈來愈熱,今天來一道清新又健康一點的菜式,它就是「煙三文魚五彩米紙卷」。煙靭的米紙,包著色彩...

    越式米紙、菠菜葉、蘆筍、啡菇、青瓜、甘筍、西生菜、蒜頭、黑椒、鹽、魚露、煙三文魚、日式柚子...

  • 日式梅醬煮肉鬆

    Uncleray Foodlab

    日本青梅我第一時間會想到梅酒,其實青梅可以製成梅乾,有時候食壽司,食到最後我都會點一個蘇梅醬壽司...

    碎豬肉、日本梅干、白味噌、糖、清酒、芝麻、青粉

  • 日式馬鈴薯煮牛肉

    貓糧

    日式鹹甜醬汁配上美味肥牛片和蔬菜,非常下飯的一道菜!

    薯仔、甘筍、洋葱、冷凍肥牛肉片、芋絲、金針菇、乾香菇片、水、醬油、味醂、料理酒、黑糖 / ...

  • 日式照燒雞扒丼

    Owenmama

    在家工作; 晚餐以凍肉及簡易為主。 呢個丼飯係其中一個美味簡易之選呀!

    雞扒、鹽、芝麻、照燒汁料: **先調勻**、日式味醂、生抽、糖、水

  • 【日式料理】溏心蛋

    R.L. 料理研究室

    這次的做法雞蛋不需要先退冰 直接從冰箱拿出來就可以了 計時時間為六分半鐘 切記一定要用冰塊...

    雞蛋、冰水、醬油、味醂、水、蒜末、糖

  • 日式味噌烤茄子

    Cookandbakelady

    大家覺唔覺得日式家常料理有種魔力⚗️?就算係平凡既食材,都可以變成溫暖又精緻既料理!其中一樣最具...

    長茄子、日式醬油、味醂、清酒、白味噌、糖、白芝麻

  • 【影片】日式芝士年糕 影片

    Tea Break Cuisine

    【食譜影片】https://youtu.be/urD-mkvzxWY 煙煙韌韌的年糕煎得香脆內...

    糯米粉、砂糖、熱水、芝士片

  • 超鬆軟日式牛奶麵包【附影片】 影片

    Daruma Chan

    外型迷你可愛🐮 超級鬆軟綿綿的牛奶麵包 非常適合早餐或下午茶的小點心😍 詳細歡迎參考影...

    高筋麵粉、糖、酵母粉、鹽、牛奶、煉奶、牛油

  • 自製日式銅鑼燒沒難過 影片

    Ko Rainbow Ho

    原來銅鑼燒係好容易整架!而且所需的材料一般屋企都會有,學識整之後,想幾時食就可以隨時整新鮮熱辣的...

    雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、糖、水、蜜糖、紅豆蓉