越式 食譜、做法 - 共18篇
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自製越式札肉+撈檬(檬粉) 影片
自己做札肉原來超級簡單,比亞洲超市買的更好吃!超方便易做,經常都可以吃到!再加我最愛的越式醬汁,...
免治豬肉、魚露、白胡椒粉、糖、鹽、泡打粉、粟粉、凍水、糖、水、青檸汁、魚露、蒜蓉、辣椒
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【影片】越式撈檬 自製酸甜汁 自製蔥油 影片
這個我用了很多年了 基本上的夏天必備我,配上香茅烤肉或者沙嗲串燒都非常夾 看似是很多配料,但...
檬粉、青瓜、甘筍、炸乾蔥、炸蒜、花生、薄荷葉、九層塔、蔥油-蔥、油、鹽、青檸汁、魚露、指天...
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越式香茅蒜蓉牛油雞翼
今日去咗越南餐廳食lunch... 意猶未盡... 今晚再自己整最鍾意最鍾意嘅越式牛油雞翼......
雞中翼、香茅莖、鰹魚汁、生粉、牛油、蒜茸、乾葱頭、指天椒碎、生菜(装饰用)
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[🌿素食之選🌿 -- 💖芒果越式米紙卷💖] 影片
天氣熱到不得了,動一動便滿身汗,真的令人胃口大減😓,利用芒果製作越式米紙卷,再將酸辣醬汁加入卷中...
芒果、越南米紙、生菜、粉絲、甘荀、泰式雞醬、泰國青檸、指天椒、魚露、糖、水
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《越式一口牛》(影片食譜) 影片
超容易做的菜,新手不敗!充滿越式風味,非常好下飯! 歡迎到米太廚房手記 Facebook專...
急凍安格斯牛肉粒、生抽、黑胡椒、蒜頭、紅辣椒、料理酒、魚露、青檸汁、黃砂糖、生菜絲、紅蔥絲
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越式米紙卷
早前喺屋企煮咗個全越宴, 其中冷盤做咗呢個米紙卷, 今次無用生菜所以用易包好多, 新手都可以做得...
越式米紙 (約7吋直徑)、札肉、青瓜、紅甘荀、檬粉、檸檬汁、魚露1.5茶匙、砂糖、白醋、開...