越式食譜、做法 - 共 13 篇 - Cook1Cook食譜分享

(越南菜)越式撈檬

越南撈檬酸甜開胃,一定要配上魚露甜酸汁

檬粉、青瓜、炸香蒜、越式醃蘿蔔、生菜、紅尖椒/辣椒、蒜頭、青檸、魚露、糖、水

打邊爐食淨啲肥牛，最好第二天用呢個方法處理佐佢!簡便快捷好味!

湯河粉、肥牛、洋蔥、銀芽、䓤絲、指天椒、青檸、九層塔、牛肉味粉、魚露

越式生牛肉河其湯底是靈魂所在，要清澈不混濁，帶牛香又不能太油膩，隱隱帶有香料的餘韻，帶給人難以忘...

牛肩肉、越式河粉、芽菜、金不換、洋蔥、水份、魚露、即用牛肉湯、青檸汁

去親越南餐館，香茅豬扒飯或河都係大熱嘅菜式。其實做法簡單，好輕易就可以喺屋企做到喇。

豬排、香茅、蒜頭、蔥、生抽、魚露、糖、胡椒粉、麻油、魚露、蒜泥、糖、水、指天椒（切粒）、蔥...

前年去越南旅行時上過當地的烹飪班，學了做這個簡單又醒胃的撈檬汁。撈檬汁主要材料當然是越南盛產的青...

生菜絲、碎花生、檬粉、青檸汁、魚露、辣椒、蔗糖/黃糖、蒜蓉、芝蔴、蘿蔔絲、芫茜、炸蒜片

如果你不抗拒用濃湯寶的話，這個簡便快捷的粉面你一定要試啊，真的好像煮公仔面般簡易又好味！如果喜歡...

肥牛/牛肉片、金不換、、粉絲/河/檬、濃湯寶牛肉味、洋蔥絲、指天椒粒、檸檬葉

簡單嘅雞肉檬，放工返黎15分鐘就食得。更多食譜同飛人生活，請到 http:/...

Free Range. chicken tenderlion、牙菜、生菜、乾蔥蒜、檬汁、魚...

夏天想吃粉麵又不想吃滾燙的湯麵，做這個都不錯呀！歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享：...

溫水、糖、魚露、檸檬汁、米醋、辣椒、蒜頭、檬粉、醃蘿蔔絲、蔥油、花生碎、炸蒜片、青瓜絲

吃越菜時必備的伴菜，做法非常簡單，喜歡的可以一次過做多一點慢慢吃喔！歡迎到面書專頁讚好！...

紅蘿蔔、白蘿蔔、粗鹽、米醋、糖、溫水、鹽、芫荽

用竹籤給雞翼刺些小洞，這樣可使雞翼醃得更入味。只要到以下的Facebook專頁按"Like"就可...

材料:、雞翼、醃料:、香茅、魚露、雞粉、砂糖、麻油、粟粉