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越式香矛雞肉檬

2015 年 09 月 28 日發佈 空姐愛下廚 列印
越式香矛雞肉檬
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  • 2578
請稍等. 請稍等.
簡單嘅雞肉檬, 放工返黎15分鐘就食得。

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食材 (1-2人) 15分鐘內

    • 食材
    • Free Range. chicken tenderlion 1 包
    • 牙菜 5 元
    • 生菜 少量
    • 乾蔥蒜
    • 檬汁
    • 調味料
    • 魚露 4 湯匙
    • 醋 4 湯匙
    • 蒜頭 2 粒
    • 辣椒 2 條
    • 蘿蔔 少許
    • 黃糖 4 湯匙
    • 水 少量
  • 1準備檬汁
  • 2雞肉切小件, 用香矛, 糖, 魚露, 生粉醃下。
  • 3煎好雞肉, 系碗耐放上檬粉, 加牙菜, 生菜, 同其他料, 放上雞肉
TIPS
小貼士
檬汁嘅魚露, 我系用純魚露, 所以4tbsp加少少水。 因為魚露隻隻唔同味。。大家要試下自己嘅配方。

Tags:

  • 越式
  • 雞肉
  • 生菜
  • 雞
  • 香矛
  • 牙菜

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