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松子仁雞肉粒粒生菜包

2017 年 04 月 30 日發佈 瑪姬住家私房菜 列印
松子仁雞肉粒粒生菜包
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請稍等. 請稍等.
生菜包食得多👉🏻今日介紹新既粒粒口感👉🏻真係唔同👉🏻又有口感同爽脆☺️☺️真係唔錯!仲有個饀料😋唔包生菜就咁撈飯都得架!
🌟今次其實煮得好簡單👉🏻不過鍾意切粒粒嘅朋友👉🏻仲唔係俾你大顯身手嘅時候😂😂

食材 (3-4人) 1小時內

    • 食材
    • 松子仁
    • 雞扒 即買
    • 西生菜
    • 雙色椒
    • 粟米
    • 菜脯粒
    • 西芹
    • 油
    • 生粉
    • 米酒
    • 鹽
    • 蠔油
  • 1雞扒預先洗乾淨切粒👉🏻用油 生粉 米酒 鹽或雞粉醃15分鐘
  • 2西芹 雙色椒及菜脯粒洗乾淨切粒粒👉🏻粟米沖水然後抺乾水份
  • 3西生菜切半個👉🏻慢慢滅出嚟👉🏻沖水👉🏻簡單做一個個碗(備用)
  • 4白鑊👉🏻將松子仁炒香👉🏻備用
  • 5熱鑊下油👉🏻將雞粒半炒香👉🏻炒至半熟👉🏻下西芹 菜脯粒 粟米 雙色椒炒👉🏻一同兜炒
  • 6下小許蠔油👉🏻如果見有少許水份👉🏻可加入生粉水👉🏻最後可撒上適量的松子仁
  • 7將炒好嘅松子仁雞粒粒可以放上生菜碗內或者放上枱自己包黎食

Tags:

  • 雞肉
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瑪姬住家私房菜
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