肉眼食譜、做法 - 共 13 篇 - Cook1Cook食譜分享

湯水篇｜魚腥草蘋果豬肉眼湯清熱解毒止咳化痰影片

宜人群 : 一般人群均可食用不宜服食 : 體質虛寒、女性在月經期間、進食過多會引...

魚腥草、紅/青蘋果、豬肉眼、陳皮、清水

這塊牛扒超對我的口味，medium-rare剛剛好，肉質嫩滑，紅酒汁又香🤤配椰菜花蓉及沙拉吃，就...

肉眼牛扒（厚約2cm）、牛油、海鹽、胡椒、乾蔥、紅酒、白砂糖、牛油

［肉眼筋］其實是豬扒面一層薄筋膜，是豬肉檔下欄貨，舊時肉檔半賣半送，益吓啲識食熟客，口感帶少...

肉眼筋2塊、西蘭花、中芹菜、青蒽、薑，紅蔥頭，蒜頭、紅辣椒、XO醤、生抽，生油、砂糖、胡椒...

用最簡單的方法, 煎出美味牛扒. 我同仔仔都係牛扒控，今次喺朋有介紹的柴灣樓上店買到...

急凍肉眼1件（1吋厚）、牛油一小件、鹽適量、黑椒適量

自從有了慢煮神器後, 一直都很想弄牛扒, 因為在西餐廳的慢煮牛扒一般都不平宜; 今次用的是肉眼扒...

肉眼扒、海鹽、黑胡椒碎、雜香草碎、橄欖油

有時唔想食飯，食下三文治，呢個組合都是唔錯的選擇啊！想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: htt...

法包、肉眼扒、百里香、火箭菜、洋蔥、蒜頭、橄欖油、檸檬汁、芥末醬

Dry aged 牛扒是先將原條牛的里脊肉以毛巾包裹吸去血水放入雪櫃以低溫冷藏令肉的蛋白質組織自...

肉眼扒、炸蒜片、岩鹽、辣根/黃芥醬、自製醮醬、牛油、香草、檸檬汁

有湯就緊係要有個主菜啦! 今次係一田買兩塊肉眼扒, 整2種味, BBQ & BLACK PEPP...

肉眼扒、薯仔、牛油、鹽、黑椒、BBQ 香料

Smoked Rib Eyes and Braised Short Ribs With Turn...

去骨牛肋條、肉眼扒、白洋蔥、靑豆、蕪菁、紅蔥頭、牛肉清湯、蕃茄醤、奶油、蒜頭、白麵包、百里...

最近流行慢煮，慢煮其實是用低溫但稍長時間加熱，而帶出食物最好的效果。慢煮再不需要在高級餐...

澳洲M5和牛肉眼、海鹽、黑椒