鴨食譜、做法 - 共 96 篇 - Cook1Cook食譜分享

蜜桃鴨胸

這一道料理很簡單，只要煎一下鴨胸，搭上切好的水蜜桃就可以了！或許大家不知道，其實很多飯店...

鴨胸(330克左右)、罐頭水蜜桃、生菜沙拉

鴨肉在西式料理中常與清新的水果做搭配一起品嚐，這次利用李子和肉桂煮出的醬汁，略帶酸甜的味道再加上...

鴨肉、捲葉生菜、柳橙、綜合香料粉、李子、柳橙皮絲、白砂糖、水、肉桂棒

蠔油腰果炒鴨胸是一道簡單而又好味及快捷的日常家庭餸菜!各項材料只要是平時家中有儲存,隨時隨刻就可...

急凍鴨胸、腰果、急凍青豆、蠔油、砂糖、食用開水

材料非常簡單，味道濃香，食吃得辣的朋友，可以嘗試呀。詳細可以click入以下link...

煙鴨胸、蕃茄、茄汁、水、辣椒粉、調味料: 鹽1茶匙、糖1茶匙

材料：水晶粉（粉皮）2包調味料……陳醋2茶匙，魚露2茶，沙糖3湯匙水200g，雞粉...

水晶粉

黑椒菠羅煙鴨胸是用了煙鴨胸肉去炒菠蘿,加了青豆,菠蘿的酸甜味道,配合埋黑椒粉,製作簡易,亦是一道...

煙鴨胸1件、細罐罐頭菠蘿1罐、急凍青豆、調味料:、黑椒粉、鹽

紅咖哩用椰奶中和辣度，讓口感更柔順美味，同時以30分鐘便可在家享用餐廳水準的「泰式紅咖哩鴨胸」再...

煙鴨胸、馬鈴薯、紅蘿蔔、泰式茄子、菠蘿、泰式紅咖哩醬、魚露、紅糖、檸檬葉、紅蔥頭、南薑、椰...

鮑汁鴨舌是一道可以餸酒的菜式之一,製作十分簡單,只需利用製鮑魚剩餘之汁料,便可以做到一碟美味餸菜...

急凍鴨舌、薑、炆完鮑魚留起的汁、炆鮑魚汁：、清雞湯、日本清酒一杯、日本生抽(萬字醬油)、老...

炎炎夏曰, 吃個涼拌菜, 即時降溫 ^^

青瓜 (小)、鴨舌、花椒油、味椒鹽、紹興酒、魚露、糖

一款只用電飯煲便可完成的美味小吃...快試試吧!

鴨舌、薑、蔥、麻辣火鍋上湯醬、雞汁、小粒冰糖、酒