食譜、做法 - 共2207

排序
  • 金針雲耳冬菇紅棗荷葉蒸雞

    瑪姬住家私房菜

    續...我的 #母親節飯 蒸出來一打開~真係無得輸☺️ 又香又好味又吸引😊😊我呢個做法蒸出...

    金針、雲耳、紅棗、杞子、冬菇、臘腸、雞、乾荷葉、調味料、糖、油、生粉、米酒、史雲生調味雞汁

  • 醒胃鮮菠蘿子薑雞翼

    ReBearBear

    最近菠蘿當造,又平又靚 就整番個「醒胃鮮菠蘿子薑雞翼」嘆吓啦~~~ 真係好味又開胃kar~~...

    新鮮菠蘿肉、雞翼、酸子薑、蒜頭、生抽、鹽、米酒、胡椒粉、茄汁、浸子薑的醋、黃糖、鹽、清水

  • [平民靚湯] 蟲草花淮山雞腳螺片湯 影片

    LoveKellyKitchen

    無花膠無蟲草,但一樣可以用平價材料煲到好野! 蟲草花系平民補品,同蟲草既功效有d相似,有滋肺補...

    蟲草花、鮮淮山、雞腳、杞子、螺片、豬展 $30、水、鹽

  • 南洋風雞胸拌冬粉

    廚房女漢子Ritas

    開胃爽口用料實在的涼拌冬粉,清爽酸辣南洋醬汁,讓天氣熱時的胃口也能吃下ㄧ大盤喔!! 也歡迎到...

    冬粉、全蛋、雞胸肉、小黃瓜、紅蘿蔔丁、青豆仁、小蕃茄、紅蔥頭、生菜少許、檸檬、辣椒末、蒜末...

  • 香草燒雞沙律

    Zareen媽媽

    用混合香草做惹味醬汁,一來可用醬汁醃雞肉,二來醬汁亦可伴沙律菜,一舉兩得。

    迷迭香、蕃茜、百里香、檸檬、雞脾肉、鹽、辣椒、橄欖油、沙律菜、車厘番茄、黑椒、蒜茸

  • 醉雞卷

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一碟嫩滑無骨醉雞卷,真係人見人愛。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 FaceB...

    雞脾、鹽(每隻雞脾)、胡椒粉、糟鹵、花鵰、魚露、杞子、八角、糖

  • [開胃小食] 麻醬煙三文魚雞肉卷

    LoveKellyKitchen

    近期胃口吾多好,整返D開胃小食先! 麻醬用途好多,最常整嘅就系麻醬雞絲粉皮啦,諗起都流口水! ...

    丘比焙煎芝麻口味沙拉汁、雞肶肉、煙三文魚、白芝麻、鹽、雞粉

  • 松子仁雞肉粒粒生菜包

    瑪姬住家私房菜

    生菜包食得多👉🏻今日介紹新既粒粒口感👉🏻真係唔同👉🏻又有口感同爽脆☺️☺️真係唔錯!仲有個饀料😋...

    松子仁、雞扒、西生菜、雙色椒、粟米、菜脯粒、西芹、油、生粉、米酒、鹽、蠔油

  • 泰式椰漿雞湯 影片

    Owenmama

    在布吉酒店飲過之後一試難忘, 回家當然要試煮。 嫩滑雞肉配上泰式香料及香濃椰漿, 椰香在口中散發...

    椰漿1小罐、雞湯、脫脂奶、去皮雞腿肉、香茅、南薑、檸檬葉、小番茄、砂糖、辣椒油

  • 【影片教學】慢煮麻醬雞絲粉皮 影片

    老娘的草根飯堂

    這個是平常的雞絲粉皮 但想試試用慢煮雞柳來做,看看會不會更好食 我覺得肉質是更嫩的,但因為撕...

    青瓜、綠豆粉皮、雞柳、熟芝麻、鹽、芝麻醬(中式)、花生醬、麻油、鎮江醋、醬油、糖、溫水