食譜、做法 - 共1818

排序
  • 蘋果酪梨蛋沙拉

    蘋果愛料理

    善用森林中的奶油─酪梨─做沙拉,營養又好吃。 做好的蘋果酪梨蛋沙拉,直接吃、配麵包或饅頭,都很...

    小蘋果、酪梨、葡萄柚、蛋、黑胡椒、白胡椒

  • 【日式甜蛋卷】

    moonmoonkitchen

    食日本餐或壽司 大家都會享用過甜蛋壽司或厚燒甜蛋 而日式家品店 有專為做這個甜蛋而設的長形...

    雞蛋、鹽、黃糖、味醂、鰹魚汁、上湯

  • 伯爵紅茶戚風蛋糕 【新手不敗】

    MrsPsKitchen

    又是很受歡迎的戚風蛋糕,這次加入香濃的伯爵紅茶Earl Grey Tea及茶葉,清新的茶味,蛋糕...

    蛋黃、糖(打蛋黃用)、伯爵茶、伯爵茶葉、低筋麵粉、油、牛奶、蛋白、糖(打蛋白用)

  • 《香草三文魚班尼迪克蛋 Eggs Benedict》

    米太廚房手記

    自製迷迭香鹹司康(Scone),上面鋪上北歐煙熏香草三文魚、水波日本蛋和鮮製荷蘭醬(Hollan...

    見步驟

  • 超簡易潮州紫菜魚蛋湯

    ChinYuKitchen

    久不久便會去九龍城, 今趟買了紫菜和德興的魚蛋, 不如就來一客紫菜魚蛋湯吧! 想紫菜香口一點, ...

    紫菜、魚蛋、麻油、湯底、雞湯、清水、方魚粉

  • [簡易冷盤] 櫻花蝦皮蛋豆腐

    LoveKellyKitchen

    皮蛋豆腐吾用肉鬆,換上脆脆既櫻花蝦,味道出奇地夾! Facebook: Love Kelly'...

    櫻花蝦、皮蛋、百福豆腐、蔥花、蒜頭、紅蒽頭、蠔油、生抽、糖、水

  • 瑤柱蒸水蛋

    katiekitchen

    蒸出滑嘟嘟的水蛋一點也不難呢 掌握水和蛋的1:1比例和時間 在家也能泡製出有水準的蒸蛋呢! 加了...

    雞蛋、水與雞蛋份量為 1:1(由於有瑤柱水的關係 可以加少許煮滾後待涼的瑤柱水混合水)、蔥...

  • 咸蛋冬瓜肉片湯

    MoneyEE廚房

    這個夏日炎炎消暑湯水是 Honey 提出要飲的, 其實我都好鍾意. 材料好簡單, 煮法亦好簡單,...

    冬瓜、咸蛋、肉片、醃料:、生抽、黃糖、胡椒粉、油、調味料:、海鹽

  • 黑松露帶子蝦仁炒滑蛋

    SamSamKitchen

    炒滑蛋唔一定要加牛奶。。。試下呢個版本。。。你都可以炒到啲雞蛋滑一滑!

    急凍帶子、急凍蝦仁、蛋、食鹽、胡椒粉 (醃帶子和蝦仁)、食鹽 (蛋調味)、黑松露醬

  • 15分鐘上菜《秋葵菜脯蛋餅》

    米太廚房手記

    這是一個超簡易又營養美味的菜式,剷子都不用就可以做得到,而且賣相和食味也不錯的呢! 歡迎到米太...

    雞蛋、秋葵、菜脯粒、鹽、麻油、無花果醋、魚露