食譜、做法 - 共1815

排序
  • 鹹蛋炒苦瓜

    陳家廚坊

    客家諺語:鹹蛋炒苦瓜,又鹹又苦, 寓意生活艱辛,命途悲苦。但事實上, 鹹蛋炒苦瓜,卻是一個很精彩...

    苦瓜、鹹蛋、皮蛋、蒜頭、蔥、碎冰糖、鹽、白胡椒粉

  • [電飯煲焗蛋糕]綠茶海綿蛋糕

    vlovecooking

    用簡單材料加個有焗蛋糕功能既電飯煲, 成件事就變得好方便!

    低筋麵粉、砂糖、雞蛋 (約100g)、無鹽牛油、綠茶粉、糖霜(裝飾用, 可以不落)

  • 夜香花蝦仁炒滑蛋【百得利健康油你話事】

    米太廚房手記

    滑蛋炒蝦仁是個經典的家常菜,今次加入夏日限定的夜香花,令這菜錦上添"花"! 炒滑蛋看似平凡,但...

    雞蛋、新鮮海蝦、夜香花、百得利純正橄欖油、魚露、白胡椒粉

  • 家常好餸 -《蝦油蒸三蛋》

    米太廚房手記

    人人都喜愛美味的家常菜!蒸水蛋做到柔滑如絲,淋上香噴噴的蝦油,令人食指大動! 請到米太廚房手記...

    雞蛋、咸蛋黃、皮蛋、蝦皮、蔥花、魚露、胡椒粉

  • 15分鐘有湯飲-《夜香花肉片咸蛋滾湯》

    米太廚房手記

    只有夏天才有的夜香花最近終於上市喇! 它的樣子不但漂亮而且味道清香,用來滾湯一起吃,滑溜溜的,很...

    夜香花、豬冧肉、咸蛋、薑

  • 蔥油蝦仁炒蛋

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    呢排數字屋雪藏食品做咗我主要食糧,搬屋後唔近街市唯有將雪藏食物發楊光大。 我的專頁有更多食譜h...

    雪藏蝦仁、蛋液、蔥粒、鹽、糖、滾油、鹽、鹽、雞粉

  • 鹹蛋蒸肉 - {古早味}

    男人廚房

    這是一道簡單卻又充滿風味的料理,不但有滿滿的鹹蛋黃香氣、肉的鮮甜,還帶有那隱藏在記憶深處中思念的...

    豬絞肉、鹹蛋黃、白蔥末、薑末、蒜末、醬油、米酒、鹽、糖、白胡椒粉、香油、水

  • 芫茜皮蛋鯇魚片湯

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    煮既時間20分鐘左右, 方便又快捷。 呢個湯水仲對初起感冒和喉嚨不適者有幫助呢!

    鯇魚肉、皮蛋、芫茜、生抽、胡椒粉

  • 秋葵烘蛋

    Cookingmommy

    秋葵含有高量的黏液可以降血糖降血脂也可保護胃.一般都是川燙涼拌.加入蛋去烘.口感也不錯

    雞蛋、秋葵、甜辣醬、醬油、雞粉、胡椒粉

  • 健康多色唐芹汁蛋餅【百得利健康油你話事】

    Ada Fong

    今日我試用百得利橄欖油煎蛋餅清爽唔肥膩好健康呀!你試左未? 蛋餅取用多色材料,可均衡身體所須營養...

    雞蛋、冰鮮蝦仁、豬肉碎、薯仔、紅蘿蔔、青豆、唐芹、洋蔥、中筋麵粉、生粉、唐芹汁、鹽、橄欖油...